التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل البرغل مع البطاطا2013

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل البرغل مع البطاطا2013

    مقادير عمل البرغل مع البطاطا2013

    طريقة عمل البرغل مع البطاطا2013 hwaml.com_1346242369
    المقادير

    فطر مقطع ناعم,1.5 كوب
    كاري , ملعقة صغيرة
    كزبرة ناشفة, ملعقة صغيرة
    زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
    سبانخ مفروم ناعم,100 غرام
    ثوم مهروس,2 فص
    بطاطا مقشرة,2 حبة
    بقسماط ,75. غرام
    كراث مقطع ناعم, حبة
    طحين ,2 ملعقة كبيرة
    زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
    فلفل , ملعقة صغيرة

    طريقة التحضير



    - أطبخي السبانخ مع قليلٍ من الماء لمدة دقيقتين، ثم صفيها جيداً وجففيها بورق التنشيف.
    - سخني الزيت في مقلاةٍ, ثم أضيفي الكراث والثوم وقلبيهم معاً لمدة 3 دقائقٍ.

    - أضيفي المقادير المتبقية ( الفطر, كاري , كزبرة ) ماعدا البقسماط، ثم قلبيهم لمدة 4-7 دقائقٍ, إلى أن تصبح الخضروات طريةً

    - أضيفي السبانخ عليها وقلبيهم معاً

    - ضعي خليط السبانخ في الخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانيةٍ, أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً تقريباً

    - أضيفي البقسماط واخلطيهم مرةً أخرى جيداً, ثم أتركي خليط السبانخ والبقسماط جانباً إلى أن يبرد

    - ضعي على يديك بعض الطحين وشكلي الخليط إلى أربع قطع برغرٍ متساوية الأحجام, واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقةٍ

    - لعمل البطاطا : قطعي البطاطا إلى أصابعٍ رفيعةٍ وضعيها في إناءٍ مليءٍ بالماء المغلي لمدة 10 دقائقٍ, ثم صفيها وقلبيها في الطحين والفلفل

    - ضعي البطاطا على صينيةٍ مسطحةٍ ورشي عليها بعض الزيت

    - ضعي البطاطا في الفرن على درجة 400 مئوية، لمدة 30 دقيقةٍ أو إلى أن تصبح ذهبيةً

    - سخني زيت الزيتون في مقلاةٍ, وقلبي فيها قطع البرغر لمدة 8-10 دقائقٍ

    - قدمي برغر الخضروات مع خبز البرغر والسلطة


  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل البرغل مع البطاطا2013

    يعطيك العافية بحورة على الوصفة

  4. #3
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل البرغل مع البطاطا2013


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. البرغل والوقاية من السرطان
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-06-04, 08:49 PM
  2. أقراص كبة البرغل للرجيم
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-07-22, 05:01 AM
  3. كرات البرغل المحشوة حمص - الكدابات
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-23, 10:53 PM
  4. افضل طريقة للحفاظ على نظافة الطفل و اسرع طريقة لتعليم الطفل الجلوس
    بواسطة راجية جنة ربها في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 07:50 PM
  5. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-12-19, 09:20 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •