الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: السلمون المدخّن بصلصة الترتار

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي السلمون المدخّن بصلصة الترتار







    السلمون المدخّن بصلصة الترتار 7_cur.gifالسلمون المدخّن بصلصة الترتار 7_cul.gif



    المقادير


    •250 غراماً من سمك السلمون المدخّن
    •ملعقتان كبيرتان من القبّار المفروم
    •ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
    •ملعقة كبيرة من مخلّل الخيار المفروم
    •ملعقة صغيرة من البصل المفروم إلى قطع صغيرة للغاية
    •نصف ملعقة صغيرة من الليمون الحامض
    •4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    •4 بيضات سمّان مسلوقة (اختياري)
    •حبة خيار مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
    •ملعقتان من الكافيار، للتزيين


    السلمون المدخّن بصلصة الترتار 1344255401844351200.


    [COLOR="rgb(255, 0, 255)"]طريقة التحضير



    1 يفرم السلمون إلى قطع صغيرة، ويمزج ببطء مع القبار والمخلل والليمون الحامض، ثم يسكب زيت الزيتون، ويمزج هذا الخليط.
    2 ينثر الملح والبهار، ثم يوضع هذا الخليط في وعاء مجوّف مستدير، ويقلب في طبق نظيف، ويزيّن بشرائح الخيار والبيض والكافيار.
    )هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص(
    السلمون المدخّن بصلصة الترتار 7_cdr.gifالسلمون المدخّن بصلصة الترتار 7_cdl.gif



    [/COLOR]

  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: السلمون المدخّن بصلصة الترتار

    يسلمو نغم ويعطيكي العافيه

    اطيب تحية لكي

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: السلمون المدخّن بصلصة الترتار

    شكرا يا بحرر على المرور

  5. #4
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: السلمون المدخّن بصلصة الترتار

    وصفه شهيه

  6. #5
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: السلمون المدخّن بصلصة الترتار

    شكرا رشااااا

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل بودينغ السلمون
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 12:21 PM
  2. سمك السلمون بالفرن بالبارميزان
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-08-18, 01:39 PM
  3. شرائح السلمون بالفستق
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-11-08, 05:33 PM
  4. لفافات سمك السلمون
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-09-20, 08:29 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •