التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: بابا غنوج

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي بابا غنوج

    المقادير:

    رغيف خبز ابيض
    4باذنجان متوسط الحجم
    2باذنجان صغيرجدا
    3ملعقه ثوم مهروس
    2/1 كوب بقدونس مفروم
    2/1ك طماطم مفرومه
    1م فلفل اخضر حار مفروم
    3/1 ك زيت زيتون
    4/1ك عصير ليمون
    2م اكل سماق
    ملح, فلفل اسود
    زيت للقلي



    الطريقة:

    -يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب
    يترك ليبرد,يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور
    -يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير
    حتى يصبح مقر مش.
    -يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت
    -يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه
    ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشر ائح الباذنجان
    وبالهناء والعافيه



  2. = '
    ';
  3. #2
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: بابا غنوج

    طيبة هالاكلة بحبها كتير

    يسلمو الايادي بحر

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مشتاقة يا بابا.......
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى بوح الخاطر
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-01-16, 12:06 PM
  2. طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالمشروم
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 12:36 AM
  3. بابا عمرو
    بواسطة sunshine في المنتدى صفحة white page بيضاء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2012-10-28, 07:48 AM
  4. سلطة البابا غنوج من مطبخي
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-11-13, 02:11 PM
  5. بابا غنوج
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-05-27, 07:46 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •