التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


كعكة التمر بجبنة الكريما

المكوّنات 1 كوب أو 200 غ من معجون التمر ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة 4 من البيض 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله

كعكة التمر بجبنة الكريما


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: كعكة التمر بجبنة الكريما

المكوّنات 1 كوب أو 200 غ من معجون التمر ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة 4 من البيض 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي كعكة التمر بجبنة الكريما

    كعكة التمر بجبنة الكريما ka3kat-atamer.jpg


    المكوّنات
    1 كوب أو 200 غ من معجون التمر
    ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
    4 من البيض
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    ½ 1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
    1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    مكوّنات التغليفة:
    4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
    1 كوب أو 250 غ من جبنة الماسكاربوني
    1 علبة أو 170 غ من القشطة
    1/3 كوب أو 50 غ من السكر البودرة






    طريقة التحضير
    يُمزج معجون التمر بالزبدة ويُخلطا جيّداً. يُضاف البيض ويُخلط، ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى، الدقيق، البيكينغ باودر، والفانيلا وتُخلط المكوّنات لمدة تتراوح بين 3-4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
    يُسكب المزيج ويُوزّع في صينية للخبز قياسها 23 × 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً ويُصبح جامداً في الوسط عند الضغط بالأصبع.
    توضع الكعكة جانباً لتبرد وتصبح بحرارة الغرفة العادية.
    طريقة إعداد التغليفة:
    تُمزج الزبدة مع الجبنة حتى يُصبح المزيج ناعماً للغاية ثمّ تُضاف القشطة والسكر البودرة وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً. يوضع المزيج في البراد حتى يجمد كفاية.
    يوضع مزيج التغليفة فوق الكعكة الباردة. تُقطّع الكعكة وتُقدّم.
    نصائح التقديم : يُزيّن الوجه بالفستق المسحوق والتمر.

  2. = '
    ';
  3. [2]
    خالدالطيب
    خالدالطيب غير متواجد حالياً
    شخصية هامة Array


    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 30,520
    التقييم: 329
    النوع: Red

    افتراضي رد: كعكة التمر بجبنة الكريما

    شكلها جميل يسلمو بحر

  4. [3]
    عصفوره منوره
    عصفوره منوره غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Mar 2012
    المشاركات: 5,835
    التقييم: 54

    افتراضي رد: كعكة التمر بجبنة الكريما


+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-21, 09:29 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-16, 04:10 AM
  3. طريقه عمل كاسترد الكريما بالفاكهة
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-18, 11:53 PM
  4. الدجاج مع الكريما والفليفلة الحلوة
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-12-24, 04:25 AM
  5. كعكة التمر والكاراميل
    بواسطة kenzy* في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-11-13, 01:57 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )