التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


أقراص الفستقية بالقشطة

أقراص الفستقية بالقشطة ~ْ المقادير: كوبان من الفستق الحلبي المطحون ناعماً ثلاثة أرباع الكوب من فرك الكنافة الجاهز ١.٥ كوب من السكر الناعم نصف كيلوغرام

أقراص الفستقية بالقشطة


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: أقراص الفستقية بالقشطة

أقراص الفستقية بالقشطة ~ْ المقادير: كوبان من الفستق الحلبي المطحون ناعماً ثلاثة أرباع الكوب من فرك الكنافة الجاهز ١.٥ كوب من السكر الناعم نصف كيلوغرام

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي أقراص الفستقية بالقشطة

    أقراص الفستقية بالقشطة



    أقراص الفستقية بالقشطة أقر%D








    المقادير:

    كوبان من الفستق الحلبي المطحون ناعماً
    ثلاثة أرباع الكوب من فرك الكنافة الجاهز
    ١.٥ كوب من السكر الناعم
    نصف كيلوغرام من القشطة
    ربع كوب من قطر الذرة الخفيف أو قطر السكر السميك جداً
    ملعقة صغيرة من ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء الزهر أو بضع قطرات من خلاصة اللوز أو خلاصة الفستق الحلبي

    طريقة التحضير:

    يهرس الفستق الحلبي مع السكر الناعم للحصول على مسحوق ناعم جداً.

    يضاف إليه فرك الكنافة ويتابع الهرس لدقائق قليلة.

    يضاف قطر السكر السميك فيما لا يزال الخلاط قيد العمل للحصول أخيراً على معجون سميك.

    يضاف ماء الورد وماء الزهر أو خلاصة الفستق للحصول على عجينة دبقة.

    تقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز، وتحشى كل كرة بمقدار ملعقة طعام من القشطة ثم تختم جيداً (تماماً مثل
    أقراص الكبة المحشوة).

    تبطن قوالب تارت صغيرة بورق النايلون اللاصق وتوضع كل كرة محشوة في قالب، ثم يضغط على القوالب جيداً قبل قلبها رأساً على عقب فوق طبقة من الفستق الحلبي المطحون أو في قوالب تارت ورقية.

    تزين
    أقراص الفستقية بشرائح اللوز المقلي والفستق الحلبي المطحون ثم تحفظ في الثلاجة قبل التقديم وبعده.


  2. = '
    ';
  3. [2]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: أقراص الفستقية بالقشطة

    يعطيكي العافية بحررررر

  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: أقراص الفستقية بالقشطة

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. بسبوسة بالقشطة
    بواسطة نجمه سما في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-06-20, 09:13 PM
  2. أقراص كبة البرغل للرجيم
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-07-22, 05:01 AM
  3. أقراص لحم الغنم والبطاطا
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-24, 01:20 AM
  4. أقراص خضار بانيه
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-13, 10:27 PM
  5. بسبوسة بالقشطة
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-12, 12:24 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )