التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


دجاج التامريند الصبار المشوي

دجاج التامريند (الصبّار) المشوي عودان من القرفة 6 حبات هال 4 أوراق كاري دجاجة وزنها 1.5 كلغ ملعقة طعام من الزيت النباتي رأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف،

دجاج التامريند الصبار المشوي


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: دجاج التامريند الصبار المشوي

دجاج التامريند (الصبّار) المشوي عودان من القرفة 6 حبات هال 4 أوراق كاري دجاجة وزنها 1.5 كلغ ملعقة طعام من الزيت النباتي رأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف،

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي دجاج التامريند الصبار المشوي


    دجاج التامريند (الصبّار) المشوي




    عودان من القرفة

    6 حبات هال
    4 أوراق كاري
    دجاجة وزنها 1.5 كلغ
    ملعقة طعام من الزيت النباتي
    رأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف، مفرومان ناعماً
    ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور ناعماً
    فصان مهروسان من الثوم
    ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
    ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة
    ملعقة صغيرة من غارام ماسالا (مزيج توابل هندية)
    ربع كوب من صلصة التامريند
    ملعقتا طعام من الماء.





    توضع التوابل والأوراق في باطن الدجاجة، ويقفل الشق بواسطة عود أسنان أو سيخ خشبي. تربط ساقا الدجاجة معاً، ويربط الجانحان تحت الدجاجة.


    يخلط الزيت مع الفلفل، والزنجبيل، والثوم والتوابل المطحونة في وعاء صغير. تفرك الدجاجة بهذا المزيج، ثم تغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.


    توضع الدجاجة فوق مصبع حديدي في صينية خبز. تخبز من دون غطاء في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة تقريباً.

    تدهن الدجاجة بصلصة
    التامريند والماء وتخبز من دون غطاء في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح جلدها هشاً وبنياً.

  2. = '
    ';
  3. [2]
    Dr.HAYA
    Dr.HAYA غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 7,369
    التقييم: 93
    النوع: Deeppink

    افتراضي رد: دجاج التامريند الصبار المشوي

    يسلمووو ياقمر ......#

  4. [3]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: دجاج التامريند الصبار المشوي

    يسلمو يا بحورة على الوصفة

  5. [4]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: دجاج التامريند الصبار المشوي

    يسلمو على الوصفه

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقه عمل دجاج ماربيللا 2013، دجاج ماربيللا
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-11-15, 03:49 PM
  2. فوائد الصبار -أوراق نبات الصبار-تحتوي علي مواد عظيمة الشأن
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-10-25, 07:38 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )