الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: السلطة الروسية

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي السلطة الروسية


    السلطة الروسية المتعددة الطبقات




    السلطة الروسية 012.jpg



    المقادير:

    صدر دجاج مشطور إلى نصفين
    حبتا خيار مخلل، مفرومتان ناعماً
    ملعقتا طعام مايونيز
    ملعقتا طعام كريما حامضة
    رشة بهار أبيض
    جزرتان متوسطتان مسلوقتان ومبشورتان مع ملعقة طعام مايونيز
    حبتا شمندر متوسطتان مسلوقتان ومبشورتان مع ملعقة طعام مايونيز
    حبتا أفوكادو مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح مع ملعقة طعام من عصير الليمون
    ربع كوب جوز مطحون خشناً


    طريقة التحضير:

    يسلق صدر الدجاج حتى ينضج جيداً، ثم يهرس بمتن الشوكة أو في خلاط الطعام ليصبح ناعماً جداً. يخلط لحم الدجاج مع الخيار المخلل المفروم والمايونيز.

    يخلط الجزر المبشور مع المايونيز ويخلط الشمندر المبشور مع المايونيز.



    تخلط شرائح الأفوكادو مع عصير الليمون للحؤول دون اسودادها.

    يبطن وعاء زجاجي بورقة نايلون. يسكب خليط الدجاج في الوعاء ويسوّى سطحه.

    تسكب من ثم طبقة من الجزر وبعدها طبقة من الشمندر وبعدها طبقة من شرائح الأفوكادو. يغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجة ٣ إلى ٤ ساعات.

    يقلب محتوى الوعاء فوق طبق التقديم ويزين أعلاه بالجوز بالمطحون خشناً.

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: السلطة الروسية

    سلطة شهية ومفيدة
    يعطيكي العافية بحورة

  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: السلطة الروسية

    يسلموووووووووووووو

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل السلطة التركية
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 08:51 PM
  2. الشعر في ظل الصراعات الداخلية على السلطة
    بواسطة املي بالله في المنتدى المناهج الجزائرية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-10-15, 09:54 AM
  3. فوائد السلطة والخضروات
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-05-22, 12:31 AM
  4. اذا بتحبوا السلطة ...تفضلوا ...
    بواسطة عاشق مصر في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-05-05, 09:53 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •