الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: فطيرة بالدجاج والزيتون

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي فطيرة بالدجاج والزيتون

    فطيرة بالدجاج والزيتون ~




    فطيرة بالدجاج والزيتون ~

    فطيرة بالدجاج والزيتون d6d206f8009760b3328e



    فطيرة بالدجاج والزيتون 91c64031121589dd9e87 ربع كجم صدور دجاج - مخليه
    1 عبوة عجينة هشة (عجينة باتيه)
    حبة فلفل أخضر - كبيرة مقطعة عيدان
    ربع علبة نستله بشاميل
    ثلاث ملعقة كبيرة زيت زيتون
    حبة جزر - متوسطة مبشورة
    واحد صفار بيض
    واحد بصلة متوسطة
    واحد كوب بقدونس - بقدونس مفروم
    واحد كوب زيتون أخضر - منزوع البذر
    معلقتان صغيرة بودرة مسطردة
    بذور السمسم - بذور سمسم للتزيين
    ملح وفلفل



    فطيرة بالدجاج والزيتون ce95b6a4e2d6cdcf603f تحضير الحشو
    تقطع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة او شرائح. تقطع كل زيتونة الى نصفين. يقطع البصل الى شرائح رفيعة وتقطع كل شريحة إلى جزئين أو ثلاثة
    تضاف قطع الدجاج وتقلب. تخفض النار قليلا وتترك لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي. يضاف الزيتون وبودرة المسطردة والملح والفلفل ويقلب. يحضر نستلة باشميل حسب التعليمات المكتوبة عليه ثم يضاف الباشاميل ويقلب. يرفع من على النارو يضاف البقدونس و تقلب جميع المكونات جيدا. تترك جانبا
    عمل الفطيرة
    تفرد العجينة بالنشابة على سطح أملس منثور عليه بعض الدقيق لعمل مستطيل 40 ? 25 سم. يوضع الحشو فى وسط العجينة وتطوى أربع جوانب المستطيل فوق الحشو
    يدهن صاج للفرن بالزيت. توضع فوقه الفطيرة ويدهن سطح الفطيرة بصفار البيض ويرش عليه السمسم
    يحمى الفرن الى درجة حرارة 200 - 220 مئوية وتخبز الفطيرة الى ان يحمر وجهها وتقدم فورا

  2. = '
    ';
  3. #2
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: فطيرة بالدجاج والزيتون

    طيبة عالفطور هلا عالهصبح

    يسلمو الايادي بحر

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: فطيرة بالدجاج والزيتون

    شاكرة مرورك العطر

    نورتي يا سمايل

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ((والتين والزيتون))
    بواسطة المنسي في المنتدى قسم المواضيع الدينية و اهتمامات اسلامية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2012-10-28, 04:33 PM
  2. سمك بالطماطم والزيتون
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-10-22, 12:38 AM
  3. لماذا التين والزيتون في القراّن؟
    بواسطة سـSARAـاره في المنتدى قسم المواضيع الدينية و اهتمامات اسلامية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-10-15, 06:31 AM
  4. فطائر بالضأن والزيتون
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-06-18, 09:36 PM
  5. قوالب البطاطا والزيتون
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-03-11, 10:33 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •