التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة




    طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة L_48795214cd.jpgالمكونات

    بيضتان
    ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
    ملعقة كبيرة من الدقيق.
    نصف كوب من الحليب.
    100جرام من الشيكولاتة الداكنة.
    أربع بياض بيض.
    ملعقتان كبيرتان من السكر.
    سكر صقيل للتزيين.
    نصف ملعقة صغيرة من مسحوق التارتار (أو نقطتين من عصير الليمون).
    رشة ملح.
    ملعقة كبيرة من الزبد.


    الطريقة

    تدهن قوالب السوفليه بالزبد، وترش بقليل من مسحوق الكاكاو.
    يسخن الحليب ويضاف إلى البيضتين، يمزج الكل جيدا ثم يوضع على النار حتى الغليان.
    تضاف إليه الشيكولاتة الداكنة ويمزج الكل جيدا إلى أن تذوب الشيكولاتة ويتجانس الخليط.
    يمزج السكر والدقيق والفانيلا والكاكاو، ثم يضاف الخليط إلى مزيج الحليب والشيكولاتة ويمزج الكل جيدا.
    يخفق بياض البيض مع الملح والتارتار إلى أن يتحول إلى ميرينغ، ويضاف إلى الخليط السابق ثم يقلب بهدوء.
    يصب فى قوالب السوفليه ويخبز فى فرن متوسط 180 إلى 200 درجة مدة 20 دقيقة .

  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    سهله وشكلها طيبة
    تسلم ايديكي نغووم

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    سلمتي يا بحورة

  5. #4
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    كثير بحبو بس ياريت اقدر اعملو ع فكره ينخبز بحمام مي بالفرن
    سلمتي……#

  6. #5
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    ما في شي اسمو ما بقدر اعملو
    ليش ما بتقدري تعمليه انتي جربي اعمليه وعزمينا يا احلا هياااا
    تسلميلي انتي وطلتك الحلوة
    تحياتي

  7. #6
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    يسلموووووووووووووو

  8. #7
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    رشاااااا
    سررت بقدومك وزيارتك لما طرحت

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كيك الشيكولاتة فى الميكروويف
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-03-08, 10:22 PM
  2. طريقة عمل حلوى
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 2014-02-25, 10:17 AM
  3. طريقة عمل طبق حلوى المهلبية
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2013-10-28, 08:07 PM
  4. طريقة عمل موس الشيكولاتة
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-07-09, 05:48 PM
  5. طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-05-03, 06:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •