التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة المكونات بيضتان ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف كوب من الحليب. 100جرام من الشيكولاتة الداكنة. أربع بياض بيض. ملعقتان

طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة المكونات بيضتان ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف كوب من الحليب. 100جرام من الشيكولاتة الداكنة. أربع بياض بيض. ملعقتان

  1. #1
    الصورة الرمزية نغم السماء
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً

    من الاعضاء المؤسسين Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة


    طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة L_48795214cd.jpgالمكونات



    بيضتان
    ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
    ملعقة كبيرة من الدقيق.
    نصف كوب من الحليب.
    100جرام من الشيكولاتة الداكنة.
    أربع بياض بيض.
    ملعقتان كبيرتان من السكر.
    سكر صقيل للتزيين.
    نصف ملعقة صغيرة من مسحوق التارتار (أو نقطتين من عصير الليمون).
    رشة ملح.
    ملعقة كبيرة من الزبد.


    الطريقة

    تدهن قوالب السوفليه بالزبد، وترش بقليل من مسحوق الكاكاو.
    يسخن الحليب ويضاف إلى البيضتين، يمزج الكل جيدا ثم يوضع على النار حتى الغليان.
    تضاف إليه الشيكولاتة الداكنة ويمزج الكل جيدا إلى أن تذوب الشيكولاتة ويتجانس الخليط.
    يمزج السكر والدقيق والفانيلا والكاكاو، ثم يضاف الخليط إلى مزيج الحليب والشيكولاتة ويمزج الكل جيدا.
    يخفق بياض البيض مع الملح والتارتار إلى أن يتحول إلى ميرينغ، ويضاف إلى الخليط السابق ثم يقلب بهدوء.
    يصب فى قوالب السوفليه ويخبز فى فرن متوسط 180 إلى 200 درجة مدة 20 دقيقة .

  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    سهله وشكلها طيبة
    تسلم ايديكي نغووم

  4. [3]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    سلمتي يا بحورة

  5. [4]
    Dr.HAYA
    Dr.HAYA غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 7,369
    التقييم: 93
    النوع: Deeppink

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    كثير بحبو بس ياريت اقدر اعملو ع فكره ينخبز بحمام مي بالفرن
    سلمتي……#

  6. [5]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    ما في شي اسمو ما بقدر اعملو
    ليش ما بتقدري تعمليه انتي جربي اعمليه وعزمينا يا احلا هياااا
    تسلميلي انتي وطلتك الحلوة
    تحياتي

  7. [6]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    يسلموووووووووووووو

  8. [7]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة

    رشاااااا
    سررت بقدومك وزيارتك لما طرحت

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كيك الشيكولاتة فى الميكروويف
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-03-08, 10:22 PM
  2. طريقة عمل حلوى
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 2014-02-25, 10:17 AM
  3. طريقة عمل طبق حلوى المهلبية
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2013-10-28, 08:07 PM
  4. طريقة عمل موس الشيكولاتة
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-07-09, 05:48 PM
  5. طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-05-03, 06:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )