التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي كفتة الدجاج في أسياخ الشوي


    أعجني العجينه جيدا .. ودعيها تخمر ..




    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x402 الابعاد 31KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي 5fa0f31b3997a4857cf0




    ثم جهزي :
    ثلاثة صدور دجاج مفرومة ،
    ثلاثة روؤس بصل مفرومة ،
    حزمة بقدونس ،
    كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ،
    نخلطهم جيداً مع بعضهم ..>>طبعأ انا استخدمت لحمة مفرومة وانتوا واختياركم ..




    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x402 الابعاد 40KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي 9abec6e5394dbeb9247f




    ثم نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي ..






    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x401 الابعاد 146KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي 91f7faab090e479b1094




    نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ...>>او عادي تدهني صينية بالزيت وتدخلينها بالفرن



    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 631x422 الابعاد 262KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي m7b-a03e5dcb26.bmp




    نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..


    وهذا شكلها بعد الشوي ..


    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 631x422 الابعاد 262KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي m7b-aafef8444e.bmp




    نعود للعجينة فنفردها ثم نقصها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل ..

    الآن نلف كل قطعة من العجنية على كفتة واحدة كما في الشكل ..



    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x401 الابعاد 132KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي 032d5a6cc908ad828388





    وستصبح بهذا الشكل ..



    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x401 الابعاد 135KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي 65da806de98d6eef2280




    الآن نرصها في صواني مدهونة بقليل من الزيت وندهن المعجنات بقليل من الحليب ثم ترش بالسمسم ..


    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x401 الابعاد 128KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي a455973a623dac30b05c




    وتصبح بهذا الشكل .. الآن جاهزة للدخول إلى الفرن ..



    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 631x422 الابعاد 262KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي m7b-56aed16915.bmp




    وهذه بعد خروجها من الفرن ..


    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 631x422 الابعاد 262KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي m7b-0d58206565.bmp




    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 631x422 الابعاد 262KB.
    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي m7b-5e5fbb19fa.bmp

  2. = '
    ';
  3. #2
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي

    شكلها بشهي

    يسلمو الايادي يا بحرررر

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي

    اشكر ك سمايل لروعة مرورك

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة الدجاج بالصلصة
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-12-23, 11:54 AM
  2. أسياخ الدجاج
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:16 PM
  3. كفتة الدجاج العربية بالبطاطا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-11-21, 09:19 AM
  4. فطائر بأعواد الشوي
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-07-27, 10:41 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •