التحاضير الحديثة

موضوع مغلق
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: أرز بالكاري والخضروات

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي أرز بالكاري والخضروات

    المقادير
    3 أكواب أرز مغسول ومنقوع بالماء لمدة ساعة ونصف
    2 كوب خضروات مقطعة قطع صغيرة (يمكن استخدام الخضروات الجاهزة والمثلجة)
    2 عرق فلفل أخضر حار
    قطعة صغيرة زنجبيل
    3 فصوص ثوم
    2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
    2 ملعقة صغيرة سنوت حب
    2 ملعقة كزبرة حب
    2 ملعقة صغيرة كاري حار
    1 كوب بقدونس مفروم
    ملح حسب الرغبة
    6 أكواب ماء ساخن
    نصف كوب (القليل) من الزيت




    الطريقة
    نضع الزيت في القدر ويوضع على النار ثم نضيف السنوت والكزبرة وخلاصة مرقة الدجاج ويحرك جيداً وبشكل سريع .
    نضع الثوم والزنجبيل والفلفل .
    نضع الكاري والملح والخضروات ويحرك .
    نضع الأرز ويحرك حتى يختلط بالمقادير السابقة جيداً.
    نضع الماء الساخن، مقدار 5 أكواب ونترك الكوب السادس لاستخدامه عند اللزوم .
    نضع القدر على نار متوسطة لمدة عشر دقائق (يفضل وضع قطعة معدنية تحت القدر)
    عندما يبدأ بالغليان نخفف النار ونضع البقدونس المفروم ونحرك بخفة وبشوكة كبيرة حتى لا تتكسر حبات الأرز ويغطى ويترك حتى ينضج .
    ملاحظة : حتى تكون حبات الأرز طويلة تبلل قطعة من القماش ويغطى بها القدر قبل وضع الغطاء . التقديم :بعد النضج تقدم في طبق ويزين بالمكسرات (اختياري) ويقدم معه الدجاج المحمر أو السمك وبالصحة والعافية

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    يعطيكي العافية بحووورة بانتظار السمك هههههههههههه

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    يعطيكي العافية بحررررر

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي

    ايفوووووووووووو

    سارة

    يسلمووووووووووووووو ع المرور

  6. #5
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    حلوه وجميله تقبلي مروري وتحياتي

  7. #6
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي

    يسلمووووووووووووو عاشق

    منوووووووووووور

موضوع مغلق

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الكينو بالكاري من مطبخي
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 11:31 AM
  2. تحضير جمبري بالكاري
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 07:18 PM
  3. طريقة عمل السمك بالكاري
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-10, 10:37 PM
  4. طريقة عمل ارز بسمتي بالكاري
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-10-25, 08:03 PM
  5. طبق دجاج بالكاري لذذذذيذ جدا وبالخطوات بالصور
    بواسطة عاشق مصر في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-05-29, 12:06 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •