التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


التقليل من حرفة المعدة وعلاجها

للتقليل من الشعور بالحرقة وعلاجها, فهو ممكن من خلال الطعام ، فان الكاتب الدكتور جيمي كوفمان و الدكتور جوردن ستيرن ، و الطاهي الفرنسي مارك باور الطاهي الرئيسي اتبعوا نهجا

التقليل من حرفة المعدة وعلاجها


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: التقليل من حرفة المعدة وعلاجها

للتقليل من الشعور بالحرقة وعلاجها, فهو ممكن من خلال الطعام ، فان الكاتب الدكتور جيمي كوفمان و الدكتور جوردن ستيرن ، و الطاهي الفرنسي مارك باور الطاهي الرئيسي اتبعوا نهجا

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي التقليل من حرفة المعدة وعلاجها

    للتقليل من الشعور بالحرقة وعلاجها, فهو ممكن من خلال الطعام ، فان الكاتب الدكتور جيمي كوفمان و الدكتور جوردن ستيرن ، و الطاهي الفرنسي مارك باور الطاهي الرئيسي اتبعوا نهجا للأكل الصحي للحد من الشعور بالحرقة في الصدر والمعدة .
    ذكر في كتابهم عدد من الأغذية الأساسية والتي تقدم الكثير من التنوع وتتجه نحو الحد من الشعور بالحرقة في الصدر والمعدة .
    بتناول المكونات التالية :

    1. دقيق الشوفان
    الشوفان هو من أفضل وجبات الإفطار وفي أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة .
    انها تعتبر كتعبئة للمعدة ولا تسبب الارتداد للطعام .
    تناول الشوفان مع الزبيب ممكن بسبب ان الشوفان يمتص حموضة الزبيب.

    2. زنجبيل
    تناول الزنجبيل بشكل معتدل ، هو واحد من أفضل الأطعمة للوقاية من الحرقة في الصدر والمعدة .
    وقد استخدمت على مر التاريخ باعتبارها مضادة للالتهابات وكعلاج لحالات الجهاز الهضمي.
    يمكن استخدام جذور الزنجبيل المقشرة بسهولة بأن تكون شرائح ، مكعبات ، أو مبشورة. أثناء الطهي أو إضافته إلى العصائر.

    3. نبات الصبار
    تشتهر نباتات الصبار كمادة علاج وهي طبيعية ، ويبدو أيضا كعلاج لحرقة المعدة .
    يتوفركنبات كامل ، ولكن في بعض الأحيان تباع أوراقه أو على شكل سائل لوحده في البقالات ومحلات الأغذية الصحية.
    ويمكن استخدام الصبار في وصفات اعداد الطعام باعتباره يجعل السوائل كثيفة .

    4. الموز
    يقدم الموز وجبة خفيفة عظيمة ، ودرجة الحموضة فيه 5.6 ، يعتبر الموز رائع للاشخاص الذين يعانون من الحرقة في المعدة .
    ومع ذلك ، حوالي واحد في المئة من الاشخاص الذين يعانون من الحرقة في المعدة قد تسوء حالتهم عند تناول الموز .
    اجعل في الاعتبار أن ما يصلح لمعظم الناس قد لا يصلح لك.

    5. البطيخ
    يعتبر البطيخ والذي رقمه الهيدروجيني ( 6.1) هو جيد لحرقة المعدة . ومع ذلك ، كما هو الحال مع الموز ، وهي نسبة صغيرة (1-2 ٪) من الاشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة عليهم تجنبه .
    ويتضمن ما هو جيد لحرقة المعدة أيضا الشمام .



    6. الشومر
    الشومر والذي رقمه الهيدروجيني ( 6.9) هو غذاء مفيد جدا لحرقة المعدة ، ويبدو في الواقع انه يحسن من وظيفة المعدة.
    هذا الخضار المقرمش له طعم فريد من نوعه و يشبه قليلا نكهة عرق السوس .
    وضع شرائح رقيقة (الجزء السفلي أبيض) منه ، فإنه يجعل السلطة صحية مع الجرجير والسبانخ . كما انها رائعة في أطباق الدجاج ، وتجعل الوجبة خفيفة إذا كنت تحب طعم الشومر .

    7. الدجاج والديك الرومي
    الدواجن هي العنصر الرئيسي في النظام الغذائي ضد حرقة المعدة . يمكن أن يكون مسلوق ، مخبوز ، أو مشوي ، أو سوتيه (ولكن ليس المقلي!) ، ويجب إزالة الجلد ، لاحتواءه على نسبة مرتفعة من الدهون.

    8. الأسماك والمأكولات البحرية
    المأكولات البحرية هي العنصر الرئيسي في النظام الغذائي المناسب لحرقة المعدة . ينبغي أن يكون مخبوز ، أو مشوي ، أو سوتيه ، وليس مقليا .
    الروبيان واللوبستر والمحار هي أيضا مناسبة في هذا النظام الغذائي. ينصح بالأسماك البرية ، وليس اسماك المزارع .

    9. الجذور والخضر
    يعتبر القرنبيط ، والبروكلي ، والهليون ، والفاصوليا الخضراء ، وغيرها من الخضراوات أطعمة ملائمة لحرقة المعدة .
    بالتاكيد ينصح كثيرا تناول كافة الخضراوات وجذورها للاشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي .

    10. كرفس
    الكرفس يكاد لا يملك أي من السعرات الحرارية بسبب احتواءه على نسبة عالية من الماء ، ويعتبر خيارا جيدا إذا كان لديك حرقة في المعدة .
    بل هو أيضا مصدر لتقليل الشهية و مصدر ممتاز للالياف .

    12. البقدونس
    استخدم البقدونس لآلاف السنين ، باعتباره من الأعشاب الطبية على تهدئة المعدة ويساعد على الهضم.
    تستخدم أوراق البقدونس كزينة للطعام وهي متاحة على نطاق واسع .

    و أخيرا السلطة تعتبرا لسلطة الوجبة الأولى التي تسبب الشعور بالحرقة في المعدة ، فأنت تفعل شيء سيء بأن تأكل سلطة كل يوم, ولهذا عليك تجنب الطماطم والبصل ، وكذلك الجبن و الزيت عالي الدهون والخل في السلطة . يمكن إضافة بعض الزيت والخل ، ولكن فقط ملعقة صغيرة واحدة (أو أقل) .

  2. = '
    ';
  3. [2]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: التقليل من حرفة المعدة وعلاجها

    شكرا بحورة على المعلومات المفيدة

  4. [3]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: التقليل من حرفة المعدة وعلاجها

    مشكورة ع مرورك العذب نغومه

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الكحة وعلاجها
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-09, 06:39 PM
  2. حرقة المعدة وعلاجها
    بواسطة القطه في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 04:32 PM
  3. 100 مرض وعلاجها بالاعشاب
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2013-05-02, 11:31 AM
  4. حرفة التفنن والنحت والتركيب بالأطعمة. صور
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-12-12, 02:04 PM
  5. لجيوب الانفية وعلاجها
    بواسطة عاشق مصر في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-04-21, 10:39 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )