التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


دجاج القناني

بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل الدجاج المشوي طريقه القناني(الزجاجات) ... اولا بنجهز الخلطة الرهيبة ومقاديرها كوب لبن روب حبة

دجاج القناني


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: دجاج القناني

بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل الدجاج المشوي طريقه القناني(الزجاجات) ... اولا بنجهز الخلطة الرهيبة ومقاديرها كوب لبن روب حبة

  1. #1
    الصورة الرمزية نغم السماء
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً

    من الاعضاء المؤسسين Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي دجاج القناني

    بسم الله الرحمن الرحيم


    طريقة عمل
    الدجاج المشوي

    طريقه القناني(الزجاجات)
    ...


    اولا بنجهز الخلطة الرهيبة


    ومقاديرها


    كوب لبن روب


    حبة كبيرة بصل


    5 فصوص ثوم


    فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)


    فنجان زيت زيتون


    2 فنجان خل


    فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)


    حبة كبيرة ليمون معصور


    ملعقة كبيرة باربيكيا


    بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها


    ملح


    فلفل اسود


    ( المهم التتبيلة حسب الرغبة )


    وهذه صورة المقادير قبل الخلط
    دجاج القناني 40691.png
    ونبدأ بخلطهم
    دجاج القناني 40692.png
    دجاج القناني 40693.png
    بيكون هكذا


    دجاج القناني 40694.png


    دجاج القناني 40695.png
    ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة
    دجاج القناني 40696.png


    دجاج القناني 40697.png
    ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم
    دجاج القناني 40698.png
    دجاج القناني 40699.png



    ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء
    دجاج القناني 40700.png
    ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)
    دجاج القناني 40701.png
    وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية
    دجاج القناني 40702.png
    وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها
    دجاج القناني 40703.png
    وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة
    دجاج القناني 40704.png
    وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات



    وهذه النتيجة
    دجاج القناني 40705.png
    وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي



    والصور من عدة زوايا
    دجاج القناني 40706.png
    دجاج القناني 40707.png
    دجاج القناني 40708.png
    وصورة اقرب
    دجاج القناني 40709.png
    اتمنى يكون الطبق عجبكم
    وبالهناء والشفاء


    التعديل الأخير تم بواسطة املي بالله ; 2012-01-29 الساعة 10:42 AM

  2. = '
    ';
  3. [2]
    سـ مـ اا يـ ل
    سـ مـ اا يـ ل غير متواجد حالياً
    المراقبة العامة Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 15,070
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: دجاج القناني

    طررريقة جديدة وفريدة من نووعها وشكلها طيبة


    يسلموووو نغوووم ما ننحرم جديدك المميز دائماا

  4. [3]
    ظل البحر
    ظل البحر غير متواجد حالياً
    عـضو متـألـق Array


    تاريخ التسجيل: Jan 2012
    المشاركات: 290
    التقييم: 50

    افتراضي رد: دجاج القناني

    فتحتي نفسي نغم

    هيك خلتيني اطلع من المنتدي اروح اتغدا
    جوعتيني
    موضوع جميل تقبلي مروري

  5. [4]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: دجاج القناني

    سمايل
    ظل البحر
    مروركم اسعدني وانار الموضوع

  6. [5]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: دجاج القناني



    بصراحه غريبه بس شكلها بشهي

    يعطيكي العافيه نغم السماء

    دمتي بخيرررر

  7. [6]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: دجاج القناني

    يعافيكي ربي يا بحورة
    سررت بمرورك
    تحيااتي

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج بروفنسال
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-05-28, 07:56 AM
  2. دجاج بالمعكرونة
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-16, 04:26 AM
  3. صدر دجاج بالطماطم
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-12-03, 12:18 AM
  4. طريقه عمل دجاج ماربيللا 2013، دجاج ماربيللا
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-11-15, 03:49 PM
  5. دجاج تكة ماسالا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-10-24, 03:44 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )