الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طريقة عمل الدجاج الصيني

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل الدجاج الصيني

    طريقة عمل الدجاج الصيني sAni_dogdance.gifطريقة عمل الدجاج الصيني بالصورطريقة عمل الدجاج الصيني sAni_dogdance.gif

    طريقة عمل الدجاج الصيني Chinese-Mongolian-Ch

    المقادير :
    مقدار من صدور
    الدجاج ( استخدمت صدور رضوى كرتونة ونص **
    نقطع صدور
    الدجاج مكعبات صغيرررررررة
    ونتبلها بـ
    ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , ***م , فلفل أسود , كمون ,,,,,
    نتركها شوووي
    على بال ما نجهز الزيت للقلي
    نغمس قطع
    الدجاج بالبيض ثم في الدقيق
    ثم نضعها في الزيت الحار
    ونتركها لحد ما يتغير لونهاااا
    نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما نخلص من الكمية كلها
    ألحين جاء دور الصوص
    نجهز ما يلي :
    بصلة مفرومة
    ثوم مفروم
    بصل أخضر مقطع صغير
    جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة
    فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة
    كرنب إذا حبيتي
    نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها
    نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيراًالفلفل ابارد
    نجهز ألحين 3 ملاعق نشا أبيض ونذوبه في 2 كاس موية
    ( ترى حسيت 3 ملاعق نشا كثيررررة فثقل الخليط عندي يعني ملعقتين راح تكفي إن شاء الله ...
    نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض أو اسود حسب الموجود
    نخلطهم زين مع بعض ونصبهم على خليط البصل اللي على النار
    ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط
    ولا ننسى نضيف مكعبين ماااااااااااااجي ****
    ( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي موية
    والآن اضيفي قطع
    الدجاج وحركيها ببطء لحد ما تتجانس المكونات مع بعض
    خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة
    ثم قدميها مع الرز
    الصيني أو السلطة الخضراء




    نسيت أقووول اللي يحب الأكل سبايسي يحط فلفل حار ( المفروض يكون من ضمن المقادير بس نسيت اكتبه
    وبالهناء والعافيه

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل الدجاج الصيني

    يعطيكي العافية يارب مبينة طيبة كتيرررر

  4. #3
    عـضو متـألـق

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل الدجاج الصيني

    [img3]http://www8.0zz0.com/2012/01/12/17/865887995.gif[/img3]

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل الدجاج الصيني

    يسلمو على مروركم الطيب

    بانتظار تواجدكم دائما

  6. #5
    عـضو نـشيـط

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل الدجاج الصيني


    اكله مبين عليه طيبه بس لو تدوقو الدجاج المشوي في سوريا اكيد رح يعجبكم


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل صدور الدجاج
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2017-05-01, 06:38 PM
  2. طريقة عمل الدجاج بالقشطة
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2017-03-16, 10:32 PM
  3. طريقة عمل شرائح الدجاج بالجبن
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-12-14, 10:05 PM
  4. طريقة عمل كرات الدجاج المقلية
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-09, 09:12 PM
  5. الدجاج الصيني
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-04-22, 05:21 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •