التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

صنينة السمك بالبطاطس والخلطة المقادير : سمك كينج مقطع شرائح بطاطس شرائح بصل شرائح ثوم شرائح عصير ثلاث طماطم كبيرة بهارات

صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

صنينة السمك بالبطاطس والخلطة المقادير : سمك كينج مقطع شرائح بطاطس شرائح بصل شرائح ثوم شرائح عصير ثلاث طماطم كبيرة بهارات

  1. #1
    الصورة الرمزية جانا
    جانا
    جانا غير متواجد حالياً

    عضو ماسي Array
    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 4,107
    التقييم: 50

    افتراضي صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة


    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-48.jpg

    المقادير :






    سمك كينج مقطع شرائح




    بطاطس شرائح بصل شرائح ثوم شرائح



    عصير ثلاث طماطم كبيرة



    بهارات



    المقادير بالترتيب مع الشرح : [ الطريقة ]


    اولا تجيبي سمك اي نوع ومقطع شراائح وتغسليه كويس بالخل وتعصري عليه ليمونه ( تشبعيه بالليمون )







    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-1.jpg




    ويعدين تجهزي خلطة البهارات مع الخل ( كمون - فلفل اسود - كزبرة ناشفة - زنجبيل بودر - كركم - ملح ) وطبعا حوالي راس ثوم مقشرة وحوالي ربع كاس خل او اكتر )



    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-2.jpg


    وبعدين تخلطي كل مكونات البهارات مع الخل كويس لغاية لما تكون عجينة سايلة وتبهري بها السمك كويس




    على فكرة الخل بيعطي طعم للسمك ومش ممكن تحسي باي ظفرة للسمك





    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-3.jpg

    بعد ما تخلصي تتبيلة كل السمك اتركيه جانبا ليشبع من التتبيله و احتفظي بباقي خلطة البهارات





    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-4.jpg



    نقطع الخضار وهو عبارة عن بصل وبطاطس وما تنسي شراح ثوم







    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-5.jpg


    نقلي البصل في طاسة علي النار لغاية لما يذبل وبعدين ارفعيه لا تتركيه يتحمر كتير






    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-6.jpg


    وبعدين حطي مكانه البطاطس وممكن تضيفي شوية زيت بسيط بس يأخذ لون خفيف وما يشرب زيت






    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-7.jpg




    في صينية الفرن او البايركس نضع شرائح البصل المحمرة والثوم ثم نصف البطاطس ثم البصل عليه من فوق مرة ثانية يعني اوزع البصل فوق وتحت البطاطس وبعدين ارش عليه البهارات السابقة بس جافة



    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-8.jpg


    بعد كدة نضع السمك المتبل على البطاطس ثم نضع باقي شراح البطاطس المحمرة اعلي السمك






    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-9.jpg

    نعمل الخلطة :


    افرم طماطم في الخلاط حوالي ثلاث كبيرة واضع شوي منها على خلطة التوابل واخلطيهم ثم ضعيهم في طبق كبير واقلبيهم ثم ضعي حوالي





    ثلث كاس زيت او اقل حسب ما تحبي وضعيهم على السمك






    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-10.jpg


    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-11.jpg

    نغطيهم بورق الفويل ( الالمونيوم )






    نضعهم في الفرن حوالي ساعة او حسب قوة الفرن وبعدين نفتح الفرن وتتركيه تتحمر من اعلي





    وقدميه مع الرز بالبصل ( خاص بالسمك )






    وهذ الطبق النهائي






    صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور matbakh-67-12.jpg













    والف عافية عليكم

  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

    جانا يعطيكي العافيه


  4. [3]
    جانا
    جانا غير متواجد حالياً
    عضو ماسي Array


    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 4,107
    التقييم: 50

    افتراضي رد: صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

    نورتى صفحتى بحر

  5. [4]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

    شكلها بتشهي
    يسلموووووووووو

  6. [5]
    Dr.HAYA
    Dr.HAYA غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 7,369
    التقييم: 93
    النوع: Deeppink

    افتراضي رد: صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

    طبق شهي تسلم ايدينك .....#

  7. [6]
    جانا
    جانا غير متواجد حالياً
    عضو ماسي Array


    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 4,107
    التقييم: 50

    افتراضي رد: صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور


    نغم

  8. [7]
    جانا
    جانا غير متواجد حالياً
    عضو ماسي Array


    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 4,107
    التقييم: 50

    افتراضي رد: صنينة السمك بالبطاطس والخلطة ..مع الصور

    هياااااااا

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية عمل الثومية بالبطاطس 2015
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-03-08, 10:21 PM
  2. طريقة عمل لحم بالبطاطس
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-15, 01:00 AM
  3. خبز البراتا بالبطاطس الشهيّ
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-07-13, 04:24 PM
  4. حساء البازيلاء بالبطاطس
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-06-29, 12:24 PM
  5. الارز بالبطاطس والدجاج
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2010-05-29, 08:42 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )