التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: تورتة قشدة التين

  1. #1
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    Thumbs up تورتة قشدة التين

    ثلاثة ارباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة
    ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم
    ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من القرفة
    رشة فانيلا
    صفار بيضة واحدة
    حبات كاملة من مربى التين
    كوب من القشدة الطازجة المخفوقة
    صلصة شوكولا

    القشدة الطازجة


    كوب من القشدة الطازجة
    ربع كوب من السكر






    يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والقرفة والفانيلا وصفار البيضة في خلاط الطعام المزود شفرة معدنية للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تحفظ العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

    تحضير التورتات الصغيرة: ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة سماكتها 1.5 سم. تقسم العجينة إلى دوائر صغيرة، وتوضع كل دائرة في قالب صغير للتورتة. يوخز قعر عجينة التورتات بالشوكة وتعاد إلى قسم التجليد من الثلاجة وتحفظ فيه لمدة ساعة.

    تخبز التورتات في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.


    تترك التورتات حتى تبرد تماماً، ثم تحشى بمربى التين وتزين بالقشدة الطازجة المخفوقة وصلصة الشوكولا.






    تحضير القشدة الطازجة


    تخفق القشدة مع السكر في الخلاط حتى تصبح كثيفة مثل اللبنة.



    توضع القشدة في كيس حلويات مزود رأساً زخرفياً وتستعمل لتزيين كل تورتة. تسكب صلصة الشوكولا فوق كل تورتة.







    صلصة الشوكولا



    يخلط 50غ من الشوكولا المذوبة مع ملعقتي طعام من الزبدة للحصول على صلصة الشوكولا.

  2. = '
    ';
  3. #2
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي رد: تورتة قشدة التين

    تسلمى كنزى وصفه شهيه

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: تورتة قشدة التين

    يعطيكي العافيه كنزي على الوصفة الشهية

    دمتي بخير

  5. #4
    مشرفة
    صفحة بيضا

    User Info Menu

    افتراضي رد: تورتة قشدة التين

    يسلموووووووو كنزي
    تقبلي مروري

  6. #5
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: تورتة قشدة التين

    يسلمو يا كنزي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. تورتة المربى والشيكولاته
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-15, 03:20 AM
  2. تورتة بليتز
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-07-06, 01:47 PM
  3. تورتة الفراولة
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-03-05, 10:11 AM
  4. تورتة الفراشه بالصور
    بواسطة kenzy* في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-11-13, 01:49 PM
  5. تورتة الفاكهة المنوعة
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-04-10, 11:41 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •