التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

دجاج محمّر مع الأرز الشرقي المقادير 1- وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج 2- ملاعق طعام من الزيت النباتي 1- حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من

دجاج محمّر مع الأرز الشرقي


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

دجاج محمّر مع الأرز الشرقي المقادير 1- وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج 2- ملاعق طعام من الزيت النباتي 1- حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من

  1. #1
    الصورة الرمزية خالدالطيب
    خالدالطيب
    خالدالطيب غير متواجد حالياً

    شخصية هامة Array
    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 30,520
    التقييم: 329
    النوع: Red

    افتراضي دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

    دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

    المقادير
    1- وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج
    2- ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1- حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
    250 -غ من لحم الغنم المفروم
    1- ملعقة طعام من القرفة المطحونة
    ¼- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    3 -مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
    2½- أكواب أو 500 غ من الأرز الأميركي٬ المنقوع في الماء لمدّة ساعة والمصفّى
    4½- أكواب أو 1125 مل من الماء





    طريقة التحضير

    تُحمّر الدجاجة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 45 و50 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً وبنيّاً ذهبيّاً.

    في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلى البصل مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّةٍ تتراوح بين 4 و5 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.

    يُضاف لحم الغنم المفروم ويُطهى إلى أن يصبح بنّياً وتُضاف إليه التوابل ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، ثم تُحرّك المكوّنات لبضع دقائق.

    يُضاف الأرز ويُحرّك المزيج لمدة دقيقتين أو إلى أن يسخن الأرز. يُضاف الماء مع التحريك المستمر إلى أن يغلي وتُُغطّى القدر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً.

    يُسكب الأرز المطهو فوق طبقٍ كبيرٍ للتقديم ثم يُقطّع الدجاج المحمّر ويُوزّع على وجه الأرز


  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

    يعطيك العافيه خالد على الوصفه

    لاحرمنا جديدك المميز

  4. [3]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

    خالد الطيب

    يسلموووووووووو هالايدين طيبة وعملها سهل

    تحياتي

  5. [4]
    خالدالطيب
    خالدالطيب غير متواجد حالياً
    شخصية هامة Array


    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 30,520
    التقييم: 329
    النوع: Red

    افتراضي رد: دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

    بحر
    نغم السماء

    كل الشكر لكم على المرور


  6. [5]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: دجاج محمّر مع الأرز الشرقي

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ديكورات تظهر أصالة الفن الشرقي
    بواسطة املي بالله في المنتدى الديكور والاثاث
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-05-05, 08:51 AM
  2. الارز الشرقي بالدجاج
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-04-21, 08:48 PM
  3. طريقه عمل دجاج ماربيللا 2013، دجاج ماربيللا
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-11-15, 03:49 PM
  4. ديكور المنزل بالطابع الشرقي
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الديكور والاثاث
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-03-16, 09:32 AM
  5. الرقص الشرقي على الطريقة الكورية
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى يوتيوب youtube
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2012-03-10, 09:53 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )