التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل المفتول الفلسطيني

  1. #1
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل المفتول الفلسطيني

    طريقة عمل المفتول الفلسطيني



    [SIZE=5]طريقة عمل المفتول الفلسطيني mkani-49ab3a043d.jpg


    المقادير:[COLOR="Black"][COLOR=darkred]المرق
    دجاجة مقطعة
    1كوب حمص
    2 حبة كبيرة بصل
    2 حبة لومي
    بهار(كمون-فلفل اسود-بهار مشكل ) بهار حسب الرغبة
    1 معلقة كوب ملح

    المفتول
    2كوب مفتول جاهز
    1 كوب معلقة كمون
    2/1 1 كوب معلقة ملح

    طريقة العمل :
    نغسل الدجاج جيدا وبعد الغسل نقع الدجاج نصف كوب خل التفاح او ليمون معلقة فلفل اسود ومعلقة طحين لمدة نصف ساعة (نعمل هذا النقيع لتخلص من رائحة الزفر للدجا)ذ رغبتي

    نقطع البصل الى شرائح او جوانح
    نضع في القدر الدجاج المقطع + البصل المقطع + الحمص المغسول والمنقوع +لومي ونغلق القدر ونضعها على نار هادئة ونقلب من فترة الى اخرى حتى تجف الماء وبعد ان يجف الماء
    نضع ماء يغطي المكونات ونضيف الملح والبهار ونتركها حتى تنضج وبعد ان ينضج الدجاج نرفعة ونحمرة
    تحمير الدجاج حسب الرغبة يمكن تركه كماهو

    طريقة عمل المفتول
    نغسل المفتول جيدا وبعد ذلك نضع معلقتين زيت في القدر حتى تسخن ثم نضع المفتول ونشوحه قليل في الزيت وبعد ذلك نضع ماء حتى يغطي المفتول 2 سم ونضع الكمون والملح ونتركها تنضج على نار هادئ جدا وبعد ان نتضج تقدم وهي ساخنة مع المرق
    وبالهنا

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل المفتول الفلسطيني



  4. #3
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل المفتول الفلسطيني

    مرور طيب تسلمى نغم

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2016-09-24, 02:47 PM
  2. طريقة تعليم الطفل القراءة ، افضل و اسرع طريقة لتعليم الطفل القراءة
    بواسطة راجية جنة ربها في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 07:51 PM
  3. افضل طريقة للحفاظ على نظافة الطفل و اسرع طريقة لتعليم الطفل الجلوس
    بواسطة راجية جنة ربها في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 07:50 PM
  4. طريقة التطريز الفلسطيني
    بواسطة املي بالله في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-07-20, 01:09 AM
  5. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-12-19, 09:20 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •