الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

  1. #1
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز f60c91aab69de5e825f3
    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284583.jp

    المقادير :


    كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


    صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


    رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن

    الطريقة :

    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284685.jp
    نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



    وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



    ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن


    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284798.jp

    نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



    ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284856.jp



    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284912.jp

    نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


    ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة


    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284983.jp
    بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228285054.jp

    نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه

    ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
    نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق

    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228285196.jp
    عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228285295.jp








    اتمنى تعجبكم الوصفه وبالعافيهـ

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    يسلمووووووووووووووو

  4. #3
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    مشكوره على مرورك نغم

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    مشكوره على الوصفه الشهية

    تسلم الايادي جانا

  6. #5
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    نورتى بحر تسلمى

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صينية الحضار بالفرن
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-12-21, 12:58 AM
  2. فخد غنم مشوي بالفرن مع الخضار
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 11:20 PM
  3. سمك بالفرن بالصور روعة
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2011-06-23, 10:23 AM
  4. عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2011-01-19, 11:04 PM
  5. اوزي بالفرن
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-07-08, 01:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •