التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون /

لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون /

  1. #1
    الصورة الرمزية جانا
    جانا
    جانا غير متواجد حالياً

    عضو ماسي Array
    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 4,107
    التقييم: 50

    افتراضي لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز f60c91aab69de5e825f3
    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284583.jp

    المقادير :


    كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة




    صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


    رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن

    الطريقة :

    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284685.jp
    نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



    وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



    ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن


    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284798.jp

    نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



    ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284856.jp

    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284912.jp

    نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


    ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة


    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228284983.jp
    بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228285054.jp

    نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه

    ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
    نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق

    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228285196.jp
    عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
    لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز 147911_1228285295.jp








    اتمنى تعجبكم الوصفه وبالعافيهـ

  2. = '
    ';
  3. [2]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    يسلمووووووووووووووو

  4. [3]
    جانا
    جانا غير متواجد حالياً
    عضو ماسي Array


    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 4,107
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    مشكوره على مرورك نغم

  5. [4]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    مشكوره على الوصفه الشهية

    تسلم الايادي جانا

  6. [5]
    جانا
    جانا غير متواجد حالياً
    عضو ماسي Array


    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 4,107
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعهـ مع ارز

    نورتى بحر تسلمى

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صينية الحضار بالفرن
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-12-21, 12:58 AM
  2. فخد غنم مشوي بالفرن مع الخضار
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 11:20 PM
  3. سمك بالفرن بالصور روعة
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2011-06-23, 10:23 AM
  4. عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2011-01-19, 11:04 PM
  5. اوزي بالفرن
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-07-08, 01:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )