التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: ورود فطائر اللحم

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي ورود فطائر اللحم




    ورود فطائر اللحم SKN58101.jpg



    المقادير:


    500غ من اللحم المفروم وسطاً
    ـ بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
    ـ ملح وبهار أسود وبهار حلو وقرفة
    ـ ربع كوب من الزيت النباتي
    ـ نصف علبة من عجينة الفايلو
    ـ زبدة مذوّبة أو رذاذ زيت لدهن الورود



    ـ صلصة لبن مع الثوم




    طريقة التحضير:

    يحمى ربع كوب من الزيت النباتي في قدر ويقلى فيه البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يذبل.

    يضاف اللحم المفروم مع الملح والبهار الأسود ويتابع الطهو حتى امتصاص كل الماء ونضوج اللحم قليلاً.

    يضاف البهار الحلو والقرفة، تطفئ النار ويترك خليط اللحمليبرد.

    تقطع كل رقاقة فايلو إلى قسمين متساويين، ثم يطوى كل نصف ويحشى بمقدار ملعقة أو ملعقتيّ طعام من خليط اللحم.

    تلف الرقاقة فوق حشوتها من دون تغطية أعلى العجينة.


    تدهن صينية فرن دائرية بالزيت وتصف فيها ورود الفطائر قرب بعضها ثم يرش عليها رذاذ الزيت.

    تخبز الصينية في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تحمرّ الورود قليلاً.

    تقدم ورود الفطائر ساخنة مع صلصة اللبن والثوم والسلطة الخضراء.

  2. = '
    ';
  3. #2
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي رد: ورود فطائر اللحم

    يعطيكي العافية رنو
    يسلموو حبيبتي

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: ورود فطائر اللحم

    رولا منوررره دايما
    شكراً

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: ورود فطائر اللحم

    يعطيكي العافيه شكلها طيبه ولزيزة

    لاحرمنا وصفاتك الحلوه

  6. #5
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: ورود فطائر اللحم

    بحر الشوق
    شكرا لمرورك

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل فطائر هشه
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-03, 03:08 PM
  2. فطائر السوسيس
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-16, 09:42 PM
  3. فطائر السلحفاه
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2013-11-03, 04:49 PM
  4. فطائر باللحمة
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2013-10-26, 08:43 AM
  5. فطائر على شكل ورده
    بواسطة نورحياتى في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2011-09-12, 01:10 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •