التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


طريقة عمل طبخات سهله بالصور

اشهى الاكلات بالصور, صدور الدجاج بالبقصمات مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة

طريقة عمل طبخات سهله بالصور


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طريقة عمل طبخات سهله بالصور

اشهى الاكلات بالصور, صدور الدجاج بالبقصمات مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة

  1. #1
    الصورة الرمزية بسمه
    بسمه
    بسمه غير متواجد حالياً

    كبار الكتاب Array
    تاريخ التسجيل: May 2010
    المشاركات: 6,743
    التقييم: 50

    افتراضي طريقة عمل طبخات سهله بالصور

    اشهى الاكلات بالصور,
    صدور الدجاج بالبقصمات


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041053_537.j



    مده التحضير : 10 دقائق
    مده الطهي : 40 دقيقة


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041051_578.g


    - عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
    - ملعقتين اكل من الحليب السائل
    - عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
    - مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
    - نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
    - كوب من جبن قشقوان المبشور
    - نصف كوب من الكريمة الحامضة





    - يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,,
    ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
    - يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه
    ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,,
    يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج
    ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان
    مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها
    وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
    بالهناء والشفاء
    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041053_704.g


    دجاج تاندوري


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041051_277.p



    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041051_578.g
    قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
    ثلاث فصوص ثوم مفروم


    ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري


    نصف ملعقة ملح


    كوب لبن ادي


    ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم


    ملعقتان كبيرتان زيت


    مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي


    ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر


    أوراق كرة خضراء للزينة




    يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والادي


    تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط
    التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة
    يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين
    دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة
    يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق
    ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج
    ثم تزين القطع بأوراق الكرة الخضراء وشرائح الليمون








    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041053_704.g




    فتة الدجاج



    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_972.j



    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_830.g


    كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم
    – ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص
    – صنوبر محمص – دجاجة كاملة – سمن وعصير ليمونه
    –كيلو جرام من اللبن الادي أو ما يعادل ست علب من علب الادي
    – بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .



    يغسل الدجاج وينظف – يقلى بالسمن حتى يحمر – يغمر بالماء وتضاف
    إلية البصلة والملح والبهار والقرفة – يسلق على نار خفيفة حتى ينضج
    ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا – يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا
    –يمزج اللبن الادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا
    –يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن –يوضع مقدار ملعقة كبيرة
    من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن الادي فوقة ويضاف الأرز فوق
    اللبن الادي بحيث يغطيه –توزع قطع الدجاج على السطح
    –يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص
    – يقدم قبل أن يطرى الخبز – يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة
    حتى يسخن اللبن الادي والخبز –

    وبالهناء والشفاء
    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_361.g


    فطيرة الدجاج بالمشروم


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_904.j



    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_830.g


    دجاجة متوسطة الحجم – علبة جبن كرافت كبيرة الحجم – بصلة متوسطة
    – علبة قشطة – خمس بيضات – فلفل اسود فلفل اخضر حجم كبير
    –قليل من النعناع المفروم – علبة مشروم –قليل من الجلجلان المفروم
    _كيس عجينة بيف باستري كبير .



    تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم – تقطع البصلة
    والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا – تحمر جميعها بالزيت
    –نضيف النعناع المقطع والجلجلان –ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج
    المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي
    الفلفل الأسود والملح – أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن
    سطح الفطيرة – مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين – ضعي
    قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية
    ثم ضعي الخليط كامل - ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط
    واغلقيها جيدا – اعملي بعض الثقوب في العجينة – ادهني السطح
    بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها
    بعد أن تقطعيها إلى أثمان وبالهناء والشفاء


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_361.g


    شاورما لحم العجل مع الخضروات


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_812.j



    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_830.g
    كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر
    من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
    ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
    ملعقة متوسطة من السمن النباتي
    ثوم مفروم ناعما
    حبهان مطحون ناعما
    فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات


    ملعقتا خل أبيض متوسطتان


    فليفلة حمراء حلوة


    نصف كوب بصل أخضر


    فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق


    ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_937.g


    يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل. يترك
    لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفليفلة
    الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة
    النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج.
    يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي


    طريقة عمل طبخات سهله بالصور img_1288041139_361.g

  2. = '
    ';
  3. [2]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي رد: طريقة عمل طبخات سهله بالصور

    وصفات سهله ومميزه
    مشكورررررره

  4. [3]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: طريقة عمل طبخات سهله بالصور

    يعطيكي العافيه بسمة على الوصفات الشهية

    لاحرمنا جديدك

  5. [4]
    بسمه
    بسمه غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: May 2010
    المشاركات: 6,743
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل طبخات سهله بالصور

    رنووووون

    يسلموووو على المرور

    تحياتى

  6. [5]
    بسمه
    بسمه غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: May 2010
    المشاركات: 6,743
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل طبخات سهله بالصور

    بحر الشوووق

    يسلموووو على المرور

    تحياتى

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة سهله لعمل ستيك البريك 2015
    بواسطة راجية الفردوس الاعلي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-04-15, 03:11 AM
  2. بالصور كيكه سهله ولذيذه
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-11-25, 07:55 PM
  3. طريقه سهله لنتف الحواجب بالصور
    بواسطة samsoma في المنتدى الاناقة والجمال
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-12, 01:04 PM
  4. طريقة مثالية سهله لحفظ الضمائر
    بواسطة sunshine في المنتدى لغات العالم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-12-30, 08:55 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )