التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

  1. #1
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة images?q=tbn:ANd9GcR

    قال علماء أميركيون إنهم عثروا على اثنين من "جينات القهوة" يزيدان من رغبة الإنسان في تناول تلك المادة، بعد فحوص على عشرات آلاف الأشخاص.
    فقد قام باحثون من المعهد القومي للسرطان بجامعة هارفارد وجامعة كارولينا الشمالية بفحص المجموع الوراثي لأكثر من 47 ألف شخص وحللوا بيانات استهلاكهم لمادة الكافيين سواء عبر القهوة والشاي والكولا أو عبر أطعمة أخرى.
    وركز الباحثون في دراستهم التي نشرت نتائجها في مجلة (بلوس ون جينيتكس) على الاختلافات في الجينين (سي واي بي 1 أيه 2) و( إيه إتش آر ) لدى هؤلاء الأشخاص.
    ويعتقد الباحثون أن هناك علاقة بين الجين الأول وامتصاص الجسم لمادة الكافيين وتحويله إياها إلى طاقة، في حين أن جين "أيه أتش آر" له دور في توجيه الجين (سي واي بي 1 أيه 2).
    وتبين للباحثين أن الأشخاص ذوي تركيبة وراثية معينة يستهلكون في المتوسط 40 ميللغراما إضافية من القهوة يوميا عن الأشخاص ذوي التركيبة الجينية التي يعزى لها استهلاك أقل من الكافيين.
    وحسب الباحثين فإن كمية 40 ميللغراما من الكافيين تعادل ثلث فنجان من القهوة أو علبة كولا صغيرة.
    ويربط العلماء بين مادة الكافيين وسلسلة من التأثيرات على الصحة، سواء تأثيرات ضارة أو نافعة، حيث تؤثر هذه المادة على نوم الإنسان وقوة أدائه ومزاجه.
    وربما أدى المزيد من البحوث على هذين النوعين من الجينات لمعرفة العلماء شيئا عن عملية امتصاص الجسم للكافيين وتحويله إلى طاقة ومدة بقاء الكافيين في الدم.
    وتشير البيانات إلى أن 90% من الأميركيين يتناولون الكافيين بشكل منتظم، غالبا عبر القهوة



  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    يعطيكي العافيه
    على معلومات

  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    رنون

    يسلملى مرورك المميز


    ارق تحية

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    مشكوره قلب ابيض على المعلومات

    لروحك اعذب تحية

  6. #5
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    بحر الشوق

    لا حرمت مرورك المميز

    ارق تحية

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الرغبة الجنسية عند الرجل والمرأة...
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-27, 05:36 PM
  2. آيس كريم بالقهوة
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-09, 01:55 AM
  3. حلويات مغربية بالقهوة
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-07-09, 08:54 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •