التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

المقادير 3 كوب دقيق اسمر 1/2 كوب دقيق ابيض 2ملعقه خميره جافه(فوريه ) 1 ملعقة سكر 1 ملعقة ملح كوب ماء (أو على اد ماتاخد العجينه)

تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

المقادير 3 كوب دقيق اسمر 1/2 كوب دقيق ابيض 2ملعقه خميره جافه(فوريه ) 1 ملعقة سكر 1 ملعقة ملح كوب ماء (أو على اد ماتاخد العجينه)

  1. #1
    الصورة الرمزية ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً

    من الاعضاء المؤسسين Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

    المقادير


    3 كوب دقيق اسمر
    1/2 كوب دقيق ابيض
    2ملعقه خميره جافه(فوريه )
    1 ملعقة سكر
    1 ملعقة ملح
    كوب ماء (أو على اد ماتاخد العجينه)





    الطريقة





    نخلط ملعقة السكر مع الخميره مع ربع كوب ماءونتركها جانبا
    ننخل الدقيق الاسمر والابيض
    نخلط الدقيق مع الملح ونقلبه
    يكون فات على زوبان الخميره حوالى 10إلى 15 دقيقه
    هنلاقيها اترفعت نحطها على الدقيق ونقلبها كويس
    وبعدين نحط الميه شويه بشويه مع العجن المستمر
    لغاية ماتصبح غير ملتصقه بايد
    نظل نعجن فيها حوالى 15 دقيقه او اكتر شويه
    لغاية ماتبقى ناعمه وطرية
    نغطيها كويس ونسيبها ساعه على الاقل علشان تخمر
    وبعد ماتخمر هنلاقييها ذادت جدا وتضاعفت
    نفرش طاوله بالرده ونقطع العجينه عليها كور بحجم البرتقاله
    اوعلى حسب ماتريدوا
    وبعد مانخلص تقطيع نسيبها ترتاح 10دقايق
    وبعدين نبتدى نفرد الكور بالنشابه بداية من اول كوره تم تقطيعها
    والفرد برضو يكون على الرده
    نفردها بسمك 1/2سنتيمتر او اقل على حسب الرغبه
    بحيث لا تزيد عن 1/2 سم
    وبعد ماننتهى من فرد الكور كلها نتركها ترتاح 1/2ساعه
    فى الوقت ده نولع الفرن ويسخن على درجة حراره عاليه جدا
    حوالى 280درجه مئويه
    واما الفرن يوصل لدرجة الحراره المطلوبه
    نشيل الارغفه برفق ونخبزهم فى الفرن حوالى 5 دقائق للرغيف
    مع ملاحظتهم بعد وضع الرغيف بحوالى دقيقتين
    لو كان يحتاج الفرن لتعديل درجة الحرارهوتك ونى مشغله الفرن والشوايه معا
    وبعد مايطلع يغطى بقطعة قماش الى الانتهاء من الخبز
    ثم يوضع فى كيس بلاستيك لحفظه طريا

    تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية ) 2004507819039692102_ تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية ) 7d5519d03c.jpgتفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية ) h90pdnimmm07x8lla9hz تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية ) 2004507819039692102_ تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية ) 7d5519d03c.jpg

    التعديل الأخير تم بواسطة ايفےـلےـين ; 2011-03-31 الساعة 05:54 AM سبب آخر: العنوان

  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

    وااااااااااو شي حلو فتحتو مخبز

    مين بيشتغل فيو

    يلا ايفو عطيني ربطتين خبز تازه ع السريع بدي افطر هههههههههههه


  4. [3]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

    شباب المنتدى عم يشتغلوا فيه
    مشان يعطونا للفطور الصبح ههههههه
    بس انتبهوا يا شباب مابدنا هو إلا سخن لأنو مو طيب بارد

  5. [4]
    sunshine
    sunshine غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Mar 2010
    المشاركات: 2,696
    التقييم: 743
    النوع: Red

    افتراضي Re: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )


    ايفلين

    يسلمووووووو هالأيدين
    يووومي شكلوو بيشهي
    يلا انا جايه بدي خبزات للعشااا

    وهي مايا ميته جوع بالشات
    رح وديلها ربطه

    مخبز وخبزااات بيشهوو

    لكي أطيب تحيه ايفووو.




  6. [5]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

    هلالالالالالالالالالا شمس نورتي مافي لمايا خليها بلا فطوررر

  7. [6]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

    آيےـفــلــيےـن

    يسلمووو يديك على الواصفات الرائعه
    ماننحرم من جديدك
    دمتي مبدعه
    -

  8. [7]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

    الله يسلمك كنزى نورتي غاليتي

  9. [8]
    م . أحمد
    م . أحمد غير متواجد حالياً
    عـضـو جـديد Array


    تاريخ التسجيل: Mar 2011
    المشاركات: 12
    التقييم: 50

    افتراضي رد: تفضلوا هنا (مخبز منتدى دردشة شات العربية )

    انا عندي وصفة احلى
    معلقة من قلبك ايفي
    مع نصف غرام من مشاعرك
    نخلط المزيج ونقلبه ونضعه عقل ايفي حوالي دقيقة كاملة
    منلاقي الدنيا كلها صار طعمها حلو
    بعدين منخلط الناتج مع شوية خجل من خدودك
    ومنضيف كام نظرة من عيونك
    وعلى الفرن
    وانا ما ني مسؤول عن النتيجة ابدا
    الله يستر عالدنيا

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الجميل في منتدى شبكة دردشة شات العربية
    بواسطة املي بالله في المنتدى فعاليات المنتدى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-03-13, 04:23 PM
  2. مكتبه منتدى شبكه دردشة شات العربية
    بواسطة املي بالله في المنتدى مناهج الطلاب و الجامعين العرب
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-12-23, 03:19 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )