التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

سلطة المعكرونة مع الجبنة بندورة شيري معكرونة جبنة بيضاء ضمة بقدونس نعنع حامض ملح نسلق المعكرونة نقطع الجبنة البضاء الى قطع صغيرة نقطع البندورة الى

ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

سلطة المعكرونة مع الجبنة بندورة شيري معكرونة جبنة بيضاء ضمة بقدونس نعنع حامض ملح نسلق المعكرونة نقطع الجبنة البضاء الى قطع صغيرة نقطع البندورة الى

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور


    سلطة المعكرونة مع الجبنة


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور t1Vz370ww


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png

    بندورة شيري
    معكرونة
    جبنة بيضاء
    ضمة بقدونس
    نعنع
    حامض
    ملح


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    نسلق المعكرونة
    نقطع الجبنة البضاء الى قطع صغيرة
    نقطع البندورة الى أنصاف
    نفرم البقدونس والنعنع
    نخلط المقادير مع بعضها في وعاء عميق، ونضع الملح والحامض.


    طريقة عمل معكرونة فاتوشيني بالجبنة الايطالية الشهية


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور t7Qh799gy


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png

    مكرونة مسلوقة
    علبة قشطة
    كاسة حليب سائل
    فلفل رومي مكعبات
    صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
    علبة وسط جبنة كرفت مبشورة
    مكعب ماجي
    بصلة مقطعة جوانح
    فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    - قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي , اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي.
    - اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , اضيفي الحليب
    و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و دعيها قليلا على النار .
    - اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي , ابعدي القدر عن النار و اضيفي القشطة و حركي جيدا .
    - ضعي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها .


    باستا الدجاج مع البارميزان


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور e0Wa804re


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png

    باكيت معكرونة باستا
    ثلث كوب بقسماط مخلوط مع ابهارات ايطالية
    ربع كوب برميزان شيز
    4 صدوردجاج بدون عظم
    2بيض
    2ملعقة صغيرة زيت زيتون
    نصف كوب جبنة موتزاريلا
    3 كوب صلصة اسباجيتي

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    نسخن الفرن على درجة375 ثم نخلط البقسماط وجبنة البرميجان
    مع بعض ثم نغمس الدجاج بالبيض بعدها بالبقسماط ثم نضعهم في صينية ويدهن قاعها
    بالزيت ونضع قطرات زيت الزيتون ومن ثم تزج في الفرن لمدة نصف ساعة
    او اكثر الى ان ينضج الدجاج ويحمر ثم نرش عليه جبنة الموتزاريلا
    ونعيده داخل الفرن الى سيحان الجبنه ثم نكون خلالها سلقنا الباستا
    وسخنا صلصة الاسباجيتي من قبل ثم بعد تصفية الباستا من الماء نضع عليها
    الصلصة ونحركهم ثم نضع على وجهها شرائح الدجاج ونزينها ان
    احببتم بورق الريحان الاخضر او حسب الرغبة.





    معكرونة بالجبن والقشطة

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور i4Sj724ew

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png


    معكرونة أي نوع ترغبين به
    صدور دجاج
    خضار مشكله
    بصله متوسطه قليل من الثوم
    ملح - بهارات مشكله - مكعب ماجي
    ذره - سجق - فطر- فلفل رومي
    قشطه - جبن سائل - جبن تشيدر حجم كبير - ملعقتين مايونيز.


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    - تسلق المعكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
    - يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل
    بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
    - نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس)
    ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في
    بايركس ويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته
    من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط .


    سلطة المعكرونة بالشطة


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور s6Ru372eb

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png

    1 مكرونه صغيره مسلوقه
    2 خيار مقطع صغير
    2 جزر مبشور
    علبه ذره
    قليل من الشطه السائله
    6 ملاعق طعام مايونيز
    ملح
    جبنه هنغاري مبشور
    بياض 3 بيضات مسلوقه ومبشوره
    سماق للزينه

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png


    - تخلط جميع المقادير مع بعضها ماعدا بياض البيض المسلوق والجبنه
    والسماق وتوضع في صحن التقديم.
    - ثم تبشر الجبنه فوقها وهي في صحن التقديم (يجب بشر الجبنه فوقها
    مباشره لا في صحن اخر حتي لا تتماسك الجبنه وفوقها نضع
    مبشور بياض البيض وتزين بالسماق) .


    اللازانيا بخلطة الجبن


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور v0Dv241zo

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png


    • 1 باكيت لازانيا .
    • 1 كيلو لحم مفروم .
    • ½ كيلو مشروم طازج مقطع الى شرائح .
    • 1 كوب بصل مفروم .
    • 2 فص ثوم مهروس .
    • 1 ملعقة شاي سكر .
    • 1 ملعقة طعام ملح .
    • 1 ملعقة شاي ريحان مجفف .
    • ¼ ملعقة شاي فلفل أسود .
    • بيضتان مخفوقتان .
    • 1 جبنة بوك .
    • 1 كوب جبن موزاريللا مبشور .
    • ½ جبن بارميسان مبشور .
    • 1 كوب جبن شيدر مبشور .
    • 1كوب حليب .


    مقادير صلصة البندورة :

    • 2 كوب بندورة مقشرة ومفرومة .
    • ½ كوب معجون بندورة .
    • ¼ كوب زيت زيتون .
    • 2 فص ثوم مهروس .
    • 1 بصل أخضر مفروم .
    • بهارات حسب الطلب .
    • 1 ملعقة شاي ريحان مجفف .
    • 1 ملعقة شاي سكر .

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    (1) اطبخي اللازانيا حسب ماهو موضح على العلبة ( هناك أنواع تحتاج للسلق
    وأنواع لا تحتاج لذلك ) ثم صفيه وضعيه جانبا .
    (2) لعمل صلصة البندورة : ضعي البندورة المفرومة مع
    معجون البندورة
    وزيت الزيتون في مقلاة على النار ثم أضيفي الثوم ثم أضيفي البصل الأخضر ثم
    أضيفي باقي المقادير وقلبي الخليط جيدا بالملعقة الخشبية ثم غطي المقلاة
    واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة مع تقليبه
    كل 10 دقائق .واتركيه
    على النار حتى يتكثف الخليط ثم ارفعيه عن النار .
    (3) حمري اللحم المفروم في مقلاة على النار حتى ينضج قليلا ثم أضيفي
    البصل والثوم وقلبي الخليط لمدة 5 دقائق أخرى ثم أضيفي المشروم وقلبيه .
    (4) أضيفي السكر والملح والريحان والفلفل وصلصة الطماطم المحضرة
    مسبقا واتركيه على النار مدة 20 دقيقة .
    (5) في اناء كبير اخلطي الحليب مع البيض والأجبان .
    (6) سخني الفرن بدرجة حرارة 375 فهرنهايت .
    (7) امسحي صحن البايركس بقليل من الزبدة ، ثم اسكبي
    1/3 صلصة اللحم ثم 1/3 كمية اللازانيا ثم 1/3 خليط الجبن وكرري
    حتى نفاذ الكمية آخر طبقة يجب أن تكون خليط الجبنة .
    (8) غطي الصحن بالقصدير وأدخليه الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة
    ( لكن يجب أن لا يلامس القصدير وجه اللازانيا ) .
    (9) أخرجيه من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.



    معكرونة ايطالية


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور p2Xw998fb

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png


    كيس معكرونة سباجتي عريضة
    ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    بصلة كبيرة مفرومة
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

    أوراق شمندر
    القليل من جوزة الطيب
    ربع كوب جبنة بارميزان.
    2 ملعقة كبيرة لبنة

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    ضعي المعكرونة في ماء مغلي مملح وبه القليل من الزيت لمدة 12 دقيقة
    ثم انشليها من الماء وصفيها، قطعي أوراق الشمندر وضعيها جانبا، اقلي
    البصل في زيت الزيتون ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم
    أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة وبعد ذلك أضيفي اوراق الشمندر
    وجوزة الطيب واتركيه لمدة 5 دقائق واضيفي اللبنه ثم اسكبي
    المعكرونة وقلبي جيدا ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم
    ورشيه بجبنة البارميزان وبالعافية.


    الباستا بصلصة الزيتون وشرائح البصل


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور a6Xf406op


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png


    قرن فلفل تشيلي مفروم بالسكين

    ½ ملعقة شاي كمون
    رشة ملح
    رشة فلفل أسود
    ½ كوب زيت زيتون


    1 طماطم صغير مثطع مكعبات صغيرة جدا 1 بصل صغير شرائح
    رقيقة 2 فص ثوم مقطع شرلئح رقيقة 6 حبات زيتون أسود مزال
    البذور ومقطع

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    - اسلقي الباستا كما على العبوة.
    - حمري البصل والثوم والتشيلي في زيت الزيتون
    حتى يذبل البصل.
    -أضيفي إليه الطماطم ثم الزيتون، حتى يذبل الطماطم قليلا.
    - تبليه بالملح والكمون والفلفل. أضيفي اليه الباستا المسلوقة وقلبيه جيدا
    على النار حتى تمتزج المكونات جيدا.
    - ارفعيه عن النار وقدميه مباشرة.


    مكرونه بالجمبرى والكريمه من قناة فتافيت


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور l4Ty288zq

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png

    وقت التحضير: 10 - 20
    وقت الطهي: 20 - 30 دقيقة

    المكونات

    * كيس مكرونه إسباجيتى ( 400 جرام)
    * نصف كيلو جمبرى مقشر ومنظف
    * كوب ونصف كريمة طهى (300 مللى)
    * 2معلقة طعام صويا صوص
    * قطعة جنزبيل صغيره مفرومه
    * معلقة طعام توم مفروم (ويمكن إستبدالها بنصف معلقة مسحوق الثوم
    * للتجميل : بقدونس مفروم، جبن موتزاريلا مبشور


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png

    * تسلق المكرونه وتصفى جيدا
    * نضع 2 معلقة زيت زيتون فى مقلاه تيفال ثم نضع الجمبرى والثوم
    والجنزبيل ونقلب لمده ثلاث دقائق ثم نضيف كوب ماء
    * نترك اللجمبرى ثلاث دقائق الى ان يتشرب ماء السلق ثم نضيف
    الكريمه والصويا صوص الى الجمبرى
    * نضع الجمبرى والكريمه على المكرونه ونقلب جيدا
    * توضع المكرونه فى أطباق التقديم وتجمل بالجبن
    الموتزاريلا والبقدونس



    لازانيا بالدجاج والفطر


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور b3Uo741wl

    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21219.png

    - تكفي 5 أشخاص:


    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    * 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
    * 500 غ من الدجاج٬ المفروم
    * 1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى شرائح
    * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
    * ½ 2 أكواب أو 625 مل من الماء
    * 9 من رقائق اللازانيا المجففة


    مكوّنات صلصة البشاميل:


    * 4 أكواب أو 1 لتر من الحليب٬ السائل
    * 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
    * 1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور 21218.png


    2. يُضاف الدجاج المفروم وُيقلّى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. تُضاف
    شرائح الفطر وتُقلّى لمدة دقيقتين. يُضاف مغلف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز
    ماجي، والماء. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ثمّ يُترك على
    نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يوضع جانباً. 3. يُمزج الحليب مع
    أسرار خلطة البشاميل ماجي. يُغلى المزيج مع التحريك
    المستمرّ ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى تتكاثف الصلصة
    . يوضع جانباً. 4. في طبق للفرن قياس 30 سم × 24 سم، تتعاقب
    الطبقات وفق التسلسل التالي: توضع أوّلاً طبقة من البشاميل تليها طبقة
    من اللازانيا. يُضاف نصف الكمية المتبقية من مزيج الدجاج بصلصلة
    البولونيز ثمّ توضع مجدداً طبقة من اللازانيا. تُضاف الكمية المتبقية
    من مزيج الدجاج بصلصة البولونيز يليها طبقة من اللازانيا. أخيراً،
    يوضع على الوجه طبقة من صلصة البشاميل، وتُرشّ جبنة
    الموتزاريلا على الوجه. 5. يُخبز الطبق في فرن مُحمّى على حرارة 180
    درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى يكتسب
    الوجه لوناً ذه بياً. 2 فص ثوم مفروم 250 جرام باستا بنيني 1.


    يُحمّى الزيت في قدر، ويُقلّى البصل المفروم لمدة دقيقتين أو حتى يذبل.


    ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور domain-18b1475dad.gi



  2. = '
    ';
  3. [2]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

    بحورة غاليتى

    يسلمووو يديك على الوصفه الرائعه
    ماننحرم من جديدك
    دمتي مبدعه

  4. [3]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

    كنزي

    شاكرة روعه حضورك

    نورتي


  5. [4]
    sunshine
    sunshine غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Mar 2010
    المشاركات: 2,696
    التقييم: 743
    النوع: Red

    افتراضي Re: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور


    بحر الشوق

    وصفات معكرونه لذيـــــــــــــذه
    يمي يمي يمي بيشهوووو
    بحبها كتير للمعكرونه بكل اصنافها
    يسلمو ايديكي
    عالتشكيله اللذيذه الها

    أطيب تحيه لكي غاليتي .




  6. [5]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

    شمس

    تسلملي طلتك اللطيفة

    لاحرمت تواجدك المميز


  7. [6]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي رد: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

    موسوعه من وصفات المميزه
    شكراً لكِ

  8. [7]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

    شكرا رنا لمرورك



  9. [8]
    البنوتة الحلوة
    البنوتة الحلوة غير متواجد حالياً
    عـضـو ذهـبي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2010
    المشاركات: 1,178
    التقييم: 50

    افتراضي رد: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور


  10. [9]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: ياعيني على المعكرونة بمختلف الطرق و الصور

    مشكوره بنوته

    نورتي


+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. سلطة المعكرونة مع الخضروات روعه 2015
    بواسطة راجية الفردوس الاعلي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-04-15, 03:09 AM
  2. المعكرونة بالتونة
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:42 PM
  3. اذرفي ياعيني دمعا
    بواسطة بسمه في المنتدى القسم الاسلامي .احاديث.فقه.صوتيات اسلامية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2011-02-22, 07:01 PM
  4. طريقه عمل المعكرونة بالبشميل
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-06-25, 12:05 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )