الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: قشور الباذنجان كلها فوائد

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي قشور الباذنجان كلها فوائد

    قشور الباذنجان كلها فوائد

    كشفت دراسة حديثة أن قشرة الباذنجان تحتوي على أحد أنواع المواد المضادة للأكسدة التي تحمي خلايا المخ من التلف والالتهابات البكتيرية.






    وأكدت الدراسة أن الباذنجان يعد مصدراً مهماً للألياف ما يساعدعلى عدم الإصابة بالإمساك والتهاب القولون والبواسير.








    وأضافت الدراسة أن الباذنجان غني بفيتامينات "ب" وبعض المعادن المهمة كالبوتاسيوم والنحاس والمغنسيوم والمنجنيز والفوسفور وحمض الفوليك ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ويساعد في تخفيف الورم والنزيف والدوسنتاريا، كما يساعد البوتاسيوم الموجود في الباذنجان على ضبط نسبة الأملاح بالدم، إضافة إلى أنه يعمل على ترطيب الجسم.







    يعالج تصلب الشرايين.أكدت الأبحاث الطبية أن الباذنجان مفيد للصحة وخاصةً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه، ويمكن تناوله مطبوخاً مع الطعام أو علي شكل مخللات أو مقبلات.






    ويساهم الباذنجان في الوقاية من السمنة أو إزالتها، لأنه منخفض السعرات الحرارية، فكل مائة جرام منه تحتوي علي 29 سعراًحرارية، كما يعيق الباذنجان انتقال الكوليسترول من المعدة إلي الشرايين، ويخفض نسبة الدهون.






    ويحتوي الباذنجان علي نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان "نفس المواد الكيماوية التي تجعل التفاح مفيداً"، كما أن الصبغات الداكنة تعمل علي منع التأكسد.






    يمنع حدوث أمراض القلب يؤكد خبراء التغذية أن الباذنجان يساعد في منع حدوث أمراض القلب، ويحافظ علي المسالك البولية ، كما يعمل علي تقوية الذاكرة، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات.






    والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثلا الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافا إليه الملح والليمون ، أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير.


    قشور الباذنجان كلها فوائد domain-fabf03e026.gi

  2. = '
    ';
  3. #2
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: قشور الباذنجان كلها فوائد



  4. #3
    الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي Re: قشور الباذنجان كلها فوائد


    بحر الشوق

    على المعلومات القيمه
    بأنتظار جديك دوماااا
    تقبلي مروري وودي واكليل ورودي

    التعديل الأخير تم بواسطة مايا ; 2011-03-03 الساعة 01:06 AM

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: قشور الباذنجان كلها فوائد

    ياسر المنياوي

    مايا

    اسعدني تواصلكم الرائع

    لاحرمت مروركم المميز


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. فوائد الباذنجان
    بواسطة ايه السعودي في المنتدى الطب البديل و التدواي بالاعشاب
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-08, 01:02 AM
  2. فوائد قشور الموز
    بواسطة ايه السعودي في المنتدى الطب البديل و التدواي بالاعشاب
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-01, 03:25 PM
  3. لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-10-23, 11:59 AM
  4. قشور قلم الرصاص
    بواسطة املي بالله في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-01-05, 09:26 AM
  5. قشور الباذنجان تمنع تكون الخلايا السرطانية
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2011-07-22, 07:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •