الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: الكباب ع الطريقه الايرانيه

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    Wink الكباب ع الطريقه الايرانيه


    الكباب ع الطريقه الايرانيه 3078_p170348.gif






    المقادير
    :
    كيلو غرام لحم مفروم
    1 بصلة متوسطة مبشورة
    ربع كوب بقسماط
    1 بيض مخفوق (اختياري)
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة كركم
    2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



    الطريقة
    1
    اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
    2

    البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ
    3

    قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
    4

    ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
    5

    قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي







    الكباب ع الطريقه الايرانيه 3078_p170349.gif

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكباب ع الطريقه الايرانيه

    يعطيكي العافية البنوتة الحلوة وبانتظار المزيد دوما

  4. #3
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكباب ع الطريقه الايرانيه

    ايفلينو اسعدني
    تواجدك بصفحتي
    دخلتي وعطرتيها
    تحيتي البنوتة الحلوة

  5. #4
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكباب ع الطريقه الايرانيه


    يسلمووو يديك على الوصفه الرائعه
    ماننحرم من جديدك
    دمتي مبدعه
    --

  6. #5
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكباب ع الطريقه الايرانيه

    كنزي يسلمو
    لمرورك العطر
    دخلتي نورتيها
    وعطرتيها
    تحيتي

  7. #6
    عـضو مـحترفـ

    User Info Menu

    افتراضي Re: الكباب ع الطريقه الايرانيه

    باين عليه لزيز
    رح جربو شي مره وقلكن النتيجه
    يسلموووووو بنوته الحلوه

  8. #7
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكباب ع الطريقه الايرانيه

    وردة الشام شكرا لتواجدك

    بصفحتي حياك الله







    البنوتة الحلوة

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الكباب على الطريقه الايرانيه
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 2011-02-14, 03:28 PM
  2. ورق العنب على الطريقه الشاميه
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-05-08, 08:35 AM
  3. دجاج على الطريقه الفلسطينيه
    بواسطة HaMaDa في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-04-07, 02:54 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •