التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: النقانق وخطورتها على صحتك

  1. #1
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي النقانق وخطورتها على صحتك

    النقانق وخطورتها على صحتك PorkBaconSausage.jpg

    هل انت من محبي هذه الوجبة ؟؟

    اذن تعالى معي الى هذا التحذير ,,


    تحذر وكالة المعايير الغذائية البريطانية من ان كمية الملح في النقانق تعرض لخطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم الشرياني.
    من المعروف ان الاطعمة المقلية ترفع مستويات الكوليسترول في الدم التي تعرض بدورها الانسان للخطر، ولكن الدراسة الجديدة حذرت من خطر آخر يهدد الصحة ولابد من الانتباه له وهو ارتفاع مستويات الملح في النقانق.
    فقد كشفت وكالة المعايير الغذائية البريطانية ان كمية الملح في النقانق بالذات قد زادت الى مستويات عالية مقلقة وهذه الزيادة في الملح تعرض لخطر الاصابة بارتفاع الدم الشرياني وامراض القلب والسكتات الدماغية.
    ووجدت الوكالة اثناء اختباراتها على نوعين من النقانق الموجودة في الاسواق عند طهيها انها تحتوي على اكثر من ثلث كمية الملح اللازم على الشخص البالغ استهلاكها يوميا، مشيرة الى ان مستويات الملح في هذه الانواع من اللحوم المحفوظة زادت في السنوات الاثني عشرة الماضية من 2.2 غرام بكل جزء الى 2.4 غرام.
    وأشار الخبراء الى ان هذه الزيادة حدثت على الرغم من محاولات تشجيع المصنعين على تقليل مستويات الملح خصوصا ان 75 في المئة من الملح في غذائنا مصدره الاطعمة المعالجة.
    مشيرين الى ان الكمية اليومية اللازمة من الملح للبالغين والاطفال من سن الحادية عشرة تبلغ 6 غرامات فقط وتختلف بين الاطفال حسب السن، حيث يحتاج الاطفال الاقل من ستة اشهر الى اقل من غرام واحد يوميا، في حين يحتاج الصغار من سن السابعة الى سن العاشرة الى 5 غرامات.
    وقد ربطت الدراسة العلمية الحديثة بين المستويات العالية من الملح في الغذاء وارتفاع ضغط الدم الذي يزيد مخاطر السكتات والاصابات القلبية.
    وعند مقارنة تراكيز الملح في النقانق النيئة والمطهية وجد العلماء ان النيئة تحتوي على 2.1 غرام من الملح لكل جزء وان الطهي يقلل نسبة الماء في اللحم فيزيد تركيز الملح فيها مشيرين الى ان النقانق الصحية ايضا التي تحتوي على 18 غراما من الملح لكل تزود بثلث الاحتياجات اليومية للبالغين.
    ولان النقانق طعام شائع وخصوصا في الصيف موسم الشواء، حذر الاطباء من ارتفاع تراكيز الملح والدهن فيها وما تسببه من مضاعفات صحية كبيرة.



    مع خالص امنياتي للجميع
    بالصحة الدائمة

    النقانق وخطورتها على صحتك wrd.gif

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    يسلموو على النصائح المهمه


    تحياتي

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    شكرا على موضوعك

  5. #4
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي

    يسلمووووو لمروركم دمتوووووووو بخيرررررر


  6. #5
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي

    يعطيكي العااااااااافية سمولتي

  7. #6
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي

    يعافي قلبك بحرررر يسلمو لمرورك

    دمتي بخيرر

  8. #7
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    يعطيكي العافية سمايل
    تقبلي مروري

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. يخنة البامية مع النقانق المتبّلة
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-24, 02:26 AM
  2. مكياجك يضر صحتك
    بواسطة القطه في المنتدى الاناقة والجمال
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 09:58 PM
  3. رومانسية البيض مع النقانق
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2011-03-31, 10:12 PM
  4. صحتك تهمنا
    بواسطة نغم السماء في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2010-08-23, 01:23 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •