التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...

بالفرن مع البشاميل صبحكم \مساكم الله بالخير عجبني الطبق وينفع شوفوا الطريقه وجربوهاااا ان شاء الله تعجبكم ^ ^ المقادير: 100غ أو قرن متوسط الحجم من

عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...

بالفرن مع البشاميل صبحكم \مساكم الله بالخير عجبني الطبق وينفع شوفوا الطريقه وجربوهاااا ان شاء الله تعجبكم ^ ^ المقادير: 100غ أو قرن متوسط الحجم من

  1. #1
    الصورة الرمزية رنون
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً

    من الاعضاء المؤسسين Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...

    عجة بالفرن مع صلصة البشاميل


    صبحكم \مساكم الله بالخير

    عجبني الطبق وينفع فطور

    شوفوا الطريقه وجربوهاااا ان شاء الله تعجبكم

    ^

    ^

    عجة بالفرن مع صلصة البشاميل... a4325d456e154e562267


    المقادير:

    100غ أو قرن متوسط الحجم من الفليفلة الخضراء، مقطع إلى مكعبات صغيرة
    120غ أو 2 كوسا، مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
    بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    150غ أو حبة بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
    100غ أو حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    4/1 كوب بقدونس ونعناع طازج، مفروم فرماً نعماً
    10 بيض
    1 مغلف 10غ مغلف بودرة مرقة الدجاج ماجي
    2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود، 4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق كبش القرنفل
    3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
    خلطة البشاميل:
    4 كوب أو لتر حليب
    1 مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل
    2 كوب أو 200 غ جبنة بيضاء أو تشيدر صفراء، مبشورة

    الطريقة:

    تمزج الفليفلة الخضراء مع الكوسا، البصل، البطاطا، الطماطم، البقدونس، النعناع، البيض، مغلف بودرة مرقة الدجاج ماجي، الفلفل الأسود، كبش القرنفل والزبدة في وعاء كبير. تمزج المكونات جيداً ثم يسكب المزيج في صينية 30 سنتميتر x 24 سنتميتر.

    يمزج الحليب في قدر مع ماجي أسرار خلطة البشاميل ويغلى المزيج، ثم يترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة كثيفة.

    تسكب صلصة البشاميل فوق مزيج البيض؛ ثم ترش الجبنة على الوجه.
    تخبز العجة في الفرن على حرارة 185 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى تنضج، وحتى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.



    وصحة وعافيه يا رب...

  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...

    جربيها رنو واعزمينا

    يسلمو ايديكي على الوصفه

    بانتظار الجديد من مواضيعك

  4. [3]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...

    رناا
    يسلمووو يديك على الوصفه الرائعه
    ماننحرم من جديدك
    دمتي مبدعه
    -

  5. [4]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي رد: عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...

    بحوره ليه ما تجربيها انتي
    بحر
    كنزى
    يسلمو على تواجدكم

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. شيش برك مع صلصة الطماطم
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-24, 02:00 AM
  2. لحم عجل طري مع صلصة الفطر
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 08:45 PM
  3. مكرونة بصوص البشاميل دايت
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-09, 09:12 PM
  4. حلا البشاميل
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-02-17, 02:01 PM
  5. صلصة الباربكيو..!!
    بواسطة سـSARAـاره في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-06-18, 10:11 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )