الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: اكلة الدولمة العراقيه

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي اكلة الدولمة العراقيه

    اكلة الدولمة , وهي من المحشيات
    اتمنى ان تنال رضاكم

    اكلة الدولمة العراقيه 843076605.gif

    [






    دولمة على الطريقة العراقية


    المقادير

    على البركة حسب أفراد العائلة

    المكونات

    كوسا

    ورق عنب

    بصل

    طماطة

    بطاطا

    باذنجان حجم صغير

    سلق

    خيارصغير

    تحفرجميع المكونات

    الحشوة

    رز

    لحم مفروم مع قليل من الشحم

    يمكن وضع حشوة المكونات بعد ان نقطعها

    ملح

    عصير تمرهند او عصير الرمان او ملح الليمون(ليمون دوزي) لاكساب الطبخة الطعم الحامض وحسب الذوق والاحتياج

    قليل من البهار

    معجون طماطة

    2سن ثوم

    نضع في قعر القدر باقلاء خضراء ثم نحشي المكونات بالحشوة

    ونضعها في القدر ثم نضع خلطة من

    (معجون طماطة وملح وليمون دوزي او عصير تمرهند او عصير الرمان )

    في القدر على نار عالية حتى تغلي ونغطي المكونات بصحن كثقالة ونغطي القدر الى ان ينشف الماء

    ثم نضع القدر على نار هادئة الى ان تنضج المكونات وتقلب في الصينية



    المقادير

    على البركة حسب أفراد العائلة

    المكونات

    كوسا

    ورق عنب

    بصل

    طماطة

    بطاطا

    باذنجان حجم صغير

    سلق

    خيارصغير

    تحفرجميع المكونات

    الحشوة

    رز

    لحم مفروم مع قليل من الشحم

    يمكن وضع حشوة المكونات بعد ان نقطعها

    ملح

    عصير تمرهند او عصير الرمان او ملح الليمون(ليمون دوزي) لاكساب الطبخة الطعم الحامض وحسب الذوق والاحتياج

    قليل من البهار



    معجون طماطة

    2سن ثوم

    نضع في قعر القدر باقلاء خضراء ثم نحشي المكونات بالحشوة

    ونضعها في القدر ثم نضع خلطة من

    (معجون طماطة وملح وليمون دوزي او عصير تمرهند او عصير الرمان )

    في القدر على نار عالية حتى تغلي ونغطي المكونات بصحن كثقالة ونغطي القدر الى ان ينشف الماء

    ثم نضع القدر على نار هادئة الى ان تنضج المكونات وتقلب في الصينية




    ها طيبة الدولمة ................ بالعافية عليكم


    url=http://www.0zz0.com]
    اكلة الدولمة العراقيه 843076605.gif[/url]



  2. = '
    ';
  3. #2
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: اكلة الدولمة العراقيه

    بحر الشوق

    يسلمووو يديك على الوصفه الرائعه
    ماننحرم من جديدك
    دمتي مبدعه
    -

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: اكلة الدولمة العراقيه

    كنزي

    مشكورة لروعه حضورك

    لاخلا ولا عدم طلتك العطرة

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيفيه تحضير بطاطس بالدحاج على الطريقه العراقيه المميزه
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-04-08, 03:15 PM
  2. اكلة ابو بسطي
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-05-28, 07:59 AM
  3. اكلة طباخ روحو
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-05-28, 07:57 AM
  4. موقع التعيينات وزاره التربيه العراقيه 2012
    بواسطة املي بالله في المنتدى مناهج الطلاب و الجامعين العرب
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-06-15, 10:11 AM
  5. اكلة تشبه البيتزا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-10-15, 11:16 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •