التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: جاتوه فانيليا بشكولاته

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي جاتوه فانيليا بشكولاته






    المقادير






    للكيك الأبيض

    5 بيض
    3/4 كوب سكر
    1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا
    1/2 1 كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
    زبد + دقيق (لدهن الصينية)
    لكيك الشكولاتة
    6 بيض
    1/2 1 كوب سكر
    4 ملعقة كبيرة زبد لين

    1/4 1 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ? كوب بودرة كاكاو
    زبد + دقيق (لدهن الصينية)
    للكريمة
    2 كوب زبد
    3 ملعقة كبيرة عسل نحل
    1/3 كوب حليب مجفف
    1 كوب سكر
    1/2 ملعقة صغيرة فانليا






    الطريقة






    للكيك الأبيض

    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - تُدهن صينية فرن مستطيلة بقليل من الزبد، ثم تُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
    - يُخفق البيض جيداً في العجان الكهربائي (باستخدام مضرب السلك).
    - يُضاف السكر والڤانليا ويُخفق الخليط جيداً على سرعة عالية لمدة 8 دقائق (حتى يُصبح هوائيا).
    - يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر (بحيث تدخل كمية من الهواء).
    - يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.
    - يُصب عجين الكيك في الصينية، وتُوضع في الرف الأوسط للفرن لحوالي 35 دقيقة.
    لكيك الشكولاتة
    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - تُدهن صينية فرن مستطيلة نفس مقاس الصينية السابقة، ثم تُرش بالدقيق (مع التخلص من الزائد).
    - يُخفق البيض مع السكر والزبد بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى يُصبح هوائياً ويتضاعف حجمه.
    - يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو.
    - يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق تدريجياً، مع التقليب بخفة (باستخدام ملعقة خشبية) في أتجاه واحد حتى تتجانس المكونات.
    - يُصب عجين الكيك في الصينية المعدة، تُخبز في الفرن لحوالي 35 دقيقة.
    وصحه وعافيه





  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاتوه فانيليا بشكولاته

    طيب الكيك ولزيز

    يعطيك العافيه خالد

    دمت بخير وسعادة وراحه بال

  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاتوه فانيليا بشكولاته

    بحرالشوق

    شكراااا
    لكى
    مرورك


  5. #4
    عـضو فـعـالــ

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاتوه فانيليا بشكولاته

    يم يم يم..شكلها لزيزة...والله بدي اخلي ماما تعملها:d

  6. #5
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاتوه فانيليا بشكولاته

    نابلسية وافتخر


    مرورك

    اسعدنى

    نورتى الموضوع


  7. #6
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاتوه فانيليا بشكولاته

    يسلموووو خالد على الوصفة الحلوة
    تحياااااتى

  8. #7
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاتوه فانيليا بشكولاته

    كنزى

    كل

    الشكر لكى

    على المرور الرائع


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل جاتوه شيكولاتة بسيطة
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 10:38 PM
  2. جاتوه القهوة والبندق
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-07-19, 04:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •