التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: ريش لحم الضأن المشوية

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي ريش لحم الضأن المشوية

    ريش لحم الضأن المشوية
    ريش لحم الضأن المشوية 20091127081708_Misce
    المقادير:
    2 كيلو لحم ريش
    عصير ليمونتين كبيرتين
    1 ملعقة طعام ليمون أسود ناعم أو سماق
    1 ملعقة شاي ملح
    1 ملعقة شاي فلفل أسود
    زيت نباتي

    الطريقة :
    - تغسل الريش ثم توضع في مصفاة وتترك مدة نصف ساعة لينزل ماؤها ثم توضع في طبق زجاج وترش بعصير الليمون وتتبل بالليمون الناعم أو السماق والملح والفلفل الأسود ويترك مدة 6 ساعات على الأقل أو يدخل الثلاجة ليلة قبل الاستعمال.
    - يشعل الفحم في الشواية ثم تغطى الشواية بالشبك المعد للشواء أو الشواية الكهربائية .
    - ترفع قطع الريش من وعاء النقع وترص على صينية ثم تدهن بالزيت بالفرشاة.
    - تشوى القطع على الفحم وتقلب على الوجه الآخر ثم تقدم مع سلطة خضراء أو سلطة طحينة والخبز العربي .




  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: ريش لحم الضأن المشوية

    يعطيكي العافية رنووووو

  4. #3
    عـضـو سوبــر

    User Info Menu

    افتراضي رد: ريش لحم الضأن المشوية

    شكلهم طيبين

    رنووو امتى الغزيمة

    ههههههههههههههههههه


  5. #4
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: ريش لحم الضأن المشوية

    رناااا

    يسلمووو يديك على الوصفه الرائعه
    ماننحرم من جديدك
    دمتي مبدعه


  6. #5
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: ريش لحم الضأن المشوية

    رناا غاليتى
    يسلمووو يديك على الوصفه الرائعه
    ماننحرم من جديدك
    دمتي مبدعه

  7. #6
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: ريش لحم الضأن المشوية

    شكرا لتواجدكم المميز

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل مكعبات اللحم الضأن بصوص الكرز
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-14, 05:14 PM
  2. لحم الضأن مع صلصة الفلفل الرومي
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-09, 09:03 PM
  3. الكبــــدة المشوية
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2012-10-22, 02:23 PM
  4. صدور الدجاج المشوية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-04-02, 11:26 PM
  5. الكبة المشوية
    بواسطة عاشق مصر في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-04-16, 05:40 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •