الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: شكولاتة باللوز والكرز

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي شكولاتة باللوز والكرز

    المكونات

    1 كوب من اللوز محمص ومقطع إلى قطع كبيرة
    ½ كوب من الكرز مجفف ومقطع إلى قطع كبيرة
    170 جم من شكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة
    طريقة التحضير
    في وعاء متوسط الحجم يقلب اللوز مع الكرز
    تفرد صينية خبز بورق صالح للخبز
    تذاب ½ كمية الشكولاتة في وعاء فوق حمام ماء يغلي على نار منخفضة مع التقليب من وقت لآخر والتأكد من عدم وصول الماء للشكولاتة
    يرفع الوعائان من على النار ثم تضاف الكمية المتبقة من الشكولاتة مع التقليب حتى تذوب كمية الشكولاتة بأكملها
    يرفع وعاء الشكولاتة ويجفف الوعاء من الأسفل ثم يوضع جانبًا
    يتم التخلص من الماء المغلى ثم يستبدل بماء دافىء من الصنوبر
    يوضع وعاء الشكولاتة الذائبة فوق قدر الماء الدافىء حتى تحتفظ الشكولاتة بدرجة الحرارة الصحيحة
    يضاف خليط الفاكهة والمكسرات إلى الشكولاتة ويقلب معها
    توضع ملاعق كبيرة وممتلئة من الخليط في صينية الخبز بحيث تبعد كل ملعقة بوصة واحدة عن الأخرى
    توضع الصينية في البراد لمدة 15 دقيقة حتى يستريح الخليط
    تخزن وتقدم في درجة حرارة الغرفة




  2. = '
    ';
  3. #2
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: شكولاتة باللوز والكرز

    انا بعشق الشكولاتة
    يسلموووووو خاالد ع الوصفة
    تقبل مروري

  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: شكولاتة باللوز والكرز

    وانا كمان

    كنزى


    كل

    الشكر لكى

    على المرور الرائع





الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الشعرية باللوز
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-15, 07:40 PM
  2. فتاة فرنسية اسلمت بسبب شكولاتة
    بواسطة المنسي في المنتدى قصص متنوعه story
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-12-09, 04:26 PM
  3. كب كيك شكولاتة
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-10-22, 01:09 AM
  4. كُوَر .,شكولاتة .,مقلية
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-03-13, 10:10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •