التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


طرق لترتيب مائدة الطعام

منظر مائدة الطعام هو ما يضفي جمال لامع للمائدة وتعطي الشهية للمأكولات، فهذه طرق اتبيعها للاتكيت مائدتك وترتيبها من اجل كمال الوجبة، والشعور بالراحة في الاكل، فلكل اداة تستعمليها في

طرق لترتيب مائدة الطعام


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طرق لترتيب مائدة الطعام

منظر مائدة الطعام هو ما يضفي جمال لامع للمائدة وتعطي الشهية للمأكولات، فهذه طرق اتبيعها للاتكيت مائدتك وترتيبها من اجل كمال الوجبة، والشعور بالراحة في الاكل، فلكل اداة تستعمليها في

  1. #1
    الصورة الرمزية حنين*
    حنين*
    حنين* غير متواجد حالياً

    عضو ماسي Array
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 3,286
    التقييم: 50
    النوع: Crimson

    افتراضي طرق لترتيب مائدة الطعام





    طرق لترتيب مائدة الطعام 7mail.gifطرق لترتيب مائدة الطعام 2printer.gifمنظر مائدة الطعام هو ما يضفي جمال لامع للمائدة وتعطي الشهية للمأكولات، فهذه طرق اتبيعها للاتكيت مائدتك وترتيبها من اجل كمال الوجبة، والشعور بالراحة في الاكل، فلكل اداة تستعمليها في الطعام يوجد لها ترتيب معين وفق الاتيكيت، وكذلك لنوع الطعام اهمية كبيرة في ترتيب المائدة، نأمل ان تجربن هذه الطرق وان تنال اعجابكم.
    1. أدوات ينبغي ألا تنسيها على مائدة الطعام:
    طرق لترتيب مائدة الطعام dekor210.jpg
    تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط
    أن تكون بسيطة وغير مرتفعة
    مناديل - شوكة سلطة - شوكة عشاء - شوكة حلويات - طبق الخبز والزبدة - الطبق الأساسي - سكين عشاء - ملعقة شاي - ملعقة صغيرة - ملعقة شوربة - سكين فواكة - كأس ماء - كأس عصير - كأس إضافي - كوب القهوة أوالشاي.
    2. قواعد عامة في ترتيب مائدة الطعام: ترتيب المائدة:
    - تغطى مائدة الطعام بالغطاء على أن لايتدلى أكثر من 30 سم من جوانب المائدة.
    - وتوضع الصحون على عدد المدعويين وتكون بعيدة عن بعضها البعض مسافة متساوية حتى لا يضايق الواحد الآخر.
    - أدوات الغرف الخاصة بكل صنف توضع إلى جانبا لصحن الخاص به حسب طريقة التقديم المستعملة، وتستخدم شوكة كبيرة وملعقة لغرف السلطة والخضروات واللحوم المقطعة.
    - يوضع طبق الخبز والزبدة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة وتوضع سكينة الزبدة على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
    تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية.
    3. ترتيب الشوك والملاعق على مائدة الطعام:
    - عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 2 سم من حافة الطاولة.
    - ترتيب القطع حسب أولوية استعمالها من اليمين إلى اليسار ومن اليسار إلى اليمين في اتجاه الصحن.
    - توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق.
    - توضع الملاعق إلى يمين السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج.
    - توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق.
    - إذا كانت أصناف المقدمة لا تحتاج لسكين فعندئذ توضع شوكة الأكل محل السكين.
    - توضع القطع متقاربة ولكن غير متلاصقة، وتبعد عن طرف مائدة الطعام للداخل حوالي 4 سم بحيث يكون أطراف القطع السفلي كلها على خط مستقيم واحد موازٍ لطرف المائدة.
    - عند تقديم السمك كطبق أساسي يجب وضع شوكة وسكين السمك بدلاً من العادية.
    4. ترتيب الأكواب على مائدة الطعام:
    طرق لترتيب مائدة الطعام dekor3.jpg
    واو شو حلو والاكل كمان احلى!!
    - عند ترتيب مائدة الطعام يوضع الكوب على يمين الجالس أعلى حافة السكين بقليل أو إلى اليمين قليلاً في أحد الأوضاع.
    - تملأ الأكواب قبل جلوس الأفراد مباشرة على مائدة الطعام ، ويراعى عند ملء الأكواب أن يقرب دورق المياه للكوب وتملأ وهي مكانها إلى ثلاثة أرباعها فقط حتى يسهل تناولها دون التعرض لسكب بعض مائها.
    ملاحظات إضافية في إتيكيت ترتيب مائدة الطعام:
    -عند ترتيب مائدة الطعام توضع أدوات الحلو أعلى الصحن بحيث تكون الملعقة ثم السكين ويليها الشوكة، وتكون يد الملعقة والسكين إلى اليمين أما يد الشوكة فتكون جهة اليسار.
    - يوضع فوق كل صحن منديل مطوي طياً مرتباً وفي داخلها قطعة من الخبز ظاهر جزء منها.
    - يوضع صحن الأكل على مائدة الطعام بين الشوكة والسكين أمام كل فرد أو تجمع الصحون كلها أمام من يقوم بالغرف أي راعية البيت.
    - أثناء ترتيب مائدة الطعام وفي حالة تقديم الحساء يوضع صحن الحساء فوق الصحن المسطح.
    - يشترط ألا يزيد عدد الصحون على ثلاثة أمام كل فرد.
    - يوضع عادة على مائدة الطعام مملحتين، واحدة عند كل طرف، أو في الوسط مع ملعقة صغيرة.


  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: طرق لترتيب مائدة الطعام

    رائع ما طرحتي حنونه

    بانتظار مميزك دائما

    لكي تحيتي

  4. [3]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طرق لترتيب مائدة الطعام

    ابدعتي حنووووووون يعطيكي العافية يااااارب
    وبانتظار المزيد دوما

  5. [4]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي رد: طرق لترتيب مائدة الطعام

    حلوووين حنين
    أهم شي ترتيب طاوله الاكل
    لانه بتفتح النفس

    يعطيكي العافيه

  6. [5]
    حنين*
    حنين* غير متواجد حالياً
    عضو ماسي Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 3,286
    التقييم: 50
    النوع: Crimson

    افتراضي رد: طرق لترتيب مائدة الطعام

    بحر الشوق
    ايفيلين
    رناااا
    نورتوني احلى صبايا
    ارق تحية الكن

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. افكار جديده لترتيب الاغراض
    بواسطة elomrlahza في المنتدى الديكور والاثاث
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-17, 10:40 PM
  2. اخطاء طفلك على مائدة الطعام
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2012-11-09, 02:50 AM
  3. اعجاز رسم بياني لترتيب سور القرآن الكريم..!!
    بواسطة سـSARAـاره في المنتدى القسم الاسلامي .احاديث.فقه.صوتيات اسلامية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-10-15, 01:18 AM
  4. بطاقات تعليمية توضح آداب الطعام و الأخلاق الاسلامية في تناول الطعام
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-04-23, 01:03 AM
  5. نصائح ذهبية لترتيب غرف الاطفال
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-03-19, 05:51 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )