الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه

  1. #1
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه

    كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه 24905.imgcache.jpg

    1 كيلو غرام لحم مفروم


    1 بصلة متوسطة مبشورة


    ربع كوب بقسماط


    1 بيض مخفوق (اختياري)


    1 ملعقة صغيرة ملح


    1 ملعقة صغيرة كركم


    2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود


    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

    كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه 24906.imgcache.jpg
    - اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل


    أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات


    2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ


    قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل


    واصبح متماسك في الاسياخ


    3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني


    4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ


    بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات


    ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي


    5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

    كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه 24907.imgcache.jpg

    بالعافية



  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه

    سلمت اناملك يارب بسمة ساويها واعزمينا عليها هههههههه

  4. #3
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه

    ايفووووووووو











الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •