التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


دمى الزنجبيل بالشكولاته

صباح ومساء الورد المقادير: 1 باكيت فتات شوكولاتة متوسطة الحلاوة 2 و 4/3 كوب طحين 1 معلقة صغيرة كربونات الصودا 2/1 معلقة صغيرة ملح

دمى الزنجبيل بالشكولاته


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: دمى الزنجبيل بالشكولاته

صباح ومساء الورد المقادير: 1 باكيت فتات شوكولاتة متوسطة الحلاوة 2 و 4/3 كوب طحين 1 معلقة صغيرة كربونات الصودا 2/1 معلقة صغيرة ملح

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي دمى الزنجبيل بالشكولاته

    دمى الزنجبيل بالشكولاته 324a41000e49bf8dbe1f


    صباح ومساء الورد



    المقادير:

    1 باكيت فتات شوكولاتة متوسطة الحلاوة

    2 و 4/3 كوب طحين


    دمى الزنجبيل بالشكولاته 42e763dc1fd3d60eea80


    1 معلقة صغيرة كربونات الصودا

    2/1 معلقة صغيرة ملح

    2/1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون

    1/2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة

    3 معلقة كبيرة زبدة أو مرجرين مذاب

    3 معلقة كبيرة سكر

    2/1 كوب دبس السكر

    1/4 كوب ماء

    حبات شوكولاتة ملونة للتزيين



    الطريقة:

    - ضعي في المايكرويف1 و1/2 كوب شوكولاتة في صحن متوسط على الدرجة العالية لمدة دقيقة، ثم حركيه وأعيديه إلى المايكرويف لمدة 10-20 ثانية حرّكيه جيدا وقومي بتبريده لدرجة حرارة الغرفة.

    - اخلطي الطحين، كربونات الصودا، الملح، الزنجبيل والقرفة في صحن وسَط .

    - اخفقي الزبدة والسكر في صحن صغير حتى تصبح كالكريمة ثم اخفقي معها الدبس و الشوكولاتة المذابة.

    - أضيفي مزيج الطحين تدريجيا بالتناوب مع الماء و استمري بالخفق حتى يصبح المزيج ناعما ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

    - حمي الفرن

    - مددي 1/2 العجينة إلى ثخن 1/4 إنش على سطح مرشوش بالطحين و باستخدام الشوبك المرشوش بالطحين أيضا.



    - قطعي العجينة إلى أشكال دمى كعكة الزنجبيل باستخدام قطاعة الكوكيز، ضعيهم على صينية فرن غير مدهونة، كرري مع بقية العجينة، اخبزيهم 5 - 6 دقائق أو حتى تنضج الحواف و يبقى المركز طريا .



    - قومي بتبريدهم على نفس الصينية لمدة دقيقتين، وانقليهم إلى صحن معدني و برديهم تماما.

    - ضعي بقية الشوكولاتة في كيس بلاستيكي وضعيهم في المايكرويف على أعلى درجة، حركيه وأعيديه إلى المايكرويف لـ 10 ثواني ثم حركيه حتى يصبح ناعما .

    - اثقبي إحدى زوايا الكيس واضغطي الكيس لتخرج منه الشوكولاتة و استخدميها مع الحبات الملونة لتزيين الكعكة







    لكم ودي وردي وحبي


    دمى الزنجبيل بالشكولاته 091f9dc2c01349412880

  2. = '
    ';
  3. [2]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: دمى الزنجبيل بالشكولاته


  4. [3]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: دمى الزنجبيل بالشكولاته


  5. [4]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي رد: دمى الزنجبيل بالشكولاته

    يعطيكي العافيه

  6. [5]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: دمى الزنجبيل بالشكولاته

    مشكورة رنا على تواجدك الطيب

    نورتي

  7. [6]
    خالدالطيب
    خالدالطيب غير متواجد حالياً
    شخصية هامة Array


    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 30,520
    التقييم: 329
    النوع: Red

    افتراضي رد: دمى الزنجبيل بالشكولاته

    بحرالشوق



  8. [7]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: دمى الزنجبيل بالشكولاته

    خالد الطيب


+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الزنجبيل غير مجهض
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-04-04, 12:54 AM
  2. الزنجبيل
    بواسطة المنسي في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-03-12, 06:59 AM
  3. قناع الزنجبيل
    بواسطة sunshine في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2011-08-04, 02:25 PM
  4. الرسم بالشكولاته على كوب النسكافية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 2010-10-15, 11:15 PM
  5. كيكة البرتقال بالشكولاته !!
    بواسطة kenzy* في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2010-05-16, 08:53 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )