التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كاتو الفراشة الاسفنجي

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي كاتو الفراشة الاسفنجي

    كاتوه الفراشة الاسفنجي باالشوكولا




    شوفو الصور ه والمقادير

    كاتو الفراشة الاسفنجي 476162114.jpg
    المقادير:
    4 بيضات
    ثلث كوب من السكر
    100غ من الشوكولا السوداء المذوبة
    ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الذاتي الانتفاخ
    ربع كوب من الدقيق
    15غ من الزبدة المذوبة
    ربع كوب من الماء الساخن
    ربع كوب من مربى الفراولة
    كوب وربع الكوب من الكريما الكثيفة
    حبات فراولة.
    طبقة الشوكولا
    كوب ونصف الكوب من السكر الناعم
    100غ من الشوكولا السوداء المذوبة
    ملعقتان صغيرتان من الزبدة
    ربع كوب من الحليب
    ثلاثة أرباع الكوب تقريباً من برش جوزالهند.


    طريقة التحضير:

    يدهن قالب غاتوه دائري قطره 20 سم بالزيت ويغطى قعره بورق البرشمان.
    يدهن ورق البرشمان بالزيت.
    يخفق البيض في الخلاط الكهربائي ليصبح كثيفاً وقشدياً.
    يضاف إليه السكر تدريجياً ويخفق جيداً بعد كل إضافة.
    تضاف الشوكولا المبرّدة. يضاف بعدها الدقيق المنخول،
    ومن ثم مزيج الزبدة والماء.
    يسكب المزيج في القالب المحضر ويخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 35 دقيقة تقريباً
    ينقل بعدها الجاتوه ويترك ليبرد.
    تدهن طبقة الشوكولا فوق كل الجاتوه ويرش لافوقها جوز الهند بالتساوي.
    وحين تجمد طبقة الشوكولا، يقطع الجاتوه إلى أربع طبقات.
    تحشى ثلاث طبقات منه بالمربى والقليل من الكريما المخفوقة ويدهن سطح الطبقة الثالثة بالمربى أيضاً.
    تقطع الطبقة الرابعة من الغاتوه إلى 8 شرائح وتوزع على
    سطح الغاتوه باستعمال بقية الكريما وحبات الفراولة لدعمها.



    طبقة الشوكولا:

    ينخل السكر الناعم فوق وعاء مقاوم للحرارة، ثم تضاف له الشوكولا مع الزبدة والحليب.
    تحركين المزيج فوق قدر من الماء الساخن


    وبالعافيه عليكم حبايبي


  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضـو جـديد

    User Info Menu

    افتراضي Re: كاتو الفراشة الاسفنجي

    تسلم ايدك يارب

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: كاتو الفراشة الاسفنجي

    نورتي موضوعي يا دموع بطلتلك اللطيفة

    لاحرمت هالطله الحلوة

  5. #4
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: كاتو الفراشة الاسفنجي


  6. #5
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: كاتو الفراشة الاسفنجي

    مشكورة كنزي على تواجدك الطيب

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الفراشة...
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى بوح الخاطر
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-05-21, 02:45 PM
  2. بحث حول الفراشة وذكر الفراشة رابع ابتدائي منهاج الجزائر
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى المناهج الجزائرية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-10-06, 12:00 PM
  3. بحث حول الفراشة وذكر الفراشة رابعة ابتدائي منهاج الجزائر
    بواسطة املي بالله في المنتدى المناهج الجزائرية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-10-03, 09:33 AM
  4. بحث حول الفراشة وذكر الفراشة للسنة الرابعة إبتدائي منهاج الجزائر
    بواسطة املي بالله في المنتدى المناهج الجزائرية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-09-19, 09:33 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •