التغذية الصحية في العيد

  • تاريخ البدء

ياسر المنياوى

شخصية هامة

ان كثـرة الاعتمـاد على الوجـبات الغذائية، الغـنية بالسعرات الحراريـة والمحتويـة على كميات عالية من الدهـون والسكـريات البسيطـة، قد أدت إلى انتشـار المشكـلات والأعـراض الصحية المرتبطة بنمط الحيـاة المعاصـرة.

ان تناول المزيد من السمن والسكر، يشكل عبئاً وخطراً حقيقياً على مرضى السكري وتصلب الشرايين والقلب، خاصةً إذا ما أفرطوا في تناول الحلوى التي تحتوي على دهون مشبعة بكميات كبيرة.
ويتناول البعض هذه الحلوى إلى جانب الوجبة الرئيسية، متناسين كمية السعرات الحرارية لها، مما يساعد أيضاً على استمرار الزيادة في الوزن المكتسبة خلال شهر رمضان والعيد .
تتتناول الأسرة العربية، في مثل هذه المناسبة، من تناول كميات كبيرة من اللحوم مع الرزّ، وتؤُكل هذه الوجبة أكثر من مرة في اليوم الواحد مما يرفع نصيب ما يتناوله الفرد من لحوم بدرجة تفوق احتياجاته بصورة كبيرة.

وإلى جانب الصعوبة التي يواجهها الجسم لهضم هذا الكم من اللحوم، فإن الجسم في حقيقة الأمر لا يحتاج إلا لكمية محدودة منها والباقي يتعامل معه كأي مصدر آخر للطاقة، أي أنه يتم تخزينه في داخل الجسم .

وكحقيقة علمية، فإن قدرة الجسم على تخزين البروتين محدودة، وعليه يتم تحويلها إلى أشكال أخرى مثل الدهون. وينتج عن عملية الهضم الغذائي للبروتينات في هذه الظروف لكميات كبيرة من اليوريا وحمض اليوريك، مما يؤثر بطريقة خطيرة على مرضى الكلى والنقرس .

إلى جانب ارتفاع نسبة ما يتناوله الإنسان من الدهون الحيوانية التي تشكل خطرا على مرضى ارتفاع الكوليسترول بالدم.
ومن خلال ما سبق يتضـح أن للـتغذية والنشاط البدني علاقة بالإصابة بالأمراض المزمنة لذا يجب على الفرد الحرص على السلوكيات الغذائية السليمة مع ممارسة الرياضة بانتظام.



فيجب البدء بالتمر قبل صلاة العيد لتهيءالجهاز الهضمي للاستعداد للأكل ثم وجبة خفيفة لأن المعدة غير معتادة على تناول وجبة في الصباح .
وكل عام والجميع بخير وعيد سعيد لأعضاء المنتدى
 
ياسر المنياوي
شكرا لروعة ما طرحت
موضوع مهم فعلا وراائع
ولا بد من الانتباه للتغذية في العيد
خاصة مع كثرة الزيارات وكثرة التشريفات وتنوعهاا
تقبل مروري
تحياتي لك وكل عام وانت بالف خيرر
 
الوسوم
التغذية الصحية العيد في
عودة
أعلى