القرفة تضفي نكهة مميزة على القهوة وتزيدها لذة،
ولكن هناك من يقول بأن القرفة والقهوة تخفضان الضغط فهل هذا صحيح؟!
تابعونا...
من ناحية علمية لا توجد دراسات تثبت دور القرفة في تخفيض الضغط الدموي الشرياني
بالنسبة للقهوة لم يثبت تأثيرها أيضا في تخفيض الضغط الشرياني بل على العكس تماما
ما تم إثباته بأن استهلاك القهوة التي تحتوي الكافئين يساهم في ارتفاع الضغط الدموي الشرياني
على مستوى الشريان الأبهري وكذلك على مستوى الشريان العضدي وكافة الشرايين,
ذلك لأن الكافئين يحمل تأثيرا وديا يساهممن خلال في تسريع معدل ضربات القلب مما يزيد
حصيل القلب ويساهم في زيادة كمية الدم المتدفقة عبر حجم الشرايين مما يعني زيادة في الضغط الدموي الشرياني,
أما القهوة منزوعة الكافئين فلم تسبب هذا التأثير,
مما جعل القائمون على الدراسة يعتقدون بأن الكافئين في القهوة هو ما يرفع الضغط الشرياني,
على كل حال إن النقد الموجه لهذه الدراسة بأنها أجريت على 7 أشخاص
فقط مما يجعلها عينة صغيرة جدا قد لا تمثل الحقيقة.
ولكن هناك من يقول بأن القرفة والقهوة تخفضان الضغط فهل هذا صحيح؟!
تابعونا...
من ناحية علمية لا توجد دراسات تثبت دور القرفة في تخفيض الضغط الدموي الشرياني
بالنسبة للقهوة لم يثبت تأثيرها أيضا في تخفيض الضغط الشرياني بل على العكس تماما
ما تم إثباته بأن استهلاك القهوة التي تحتوي الكافئين يساهم في ارتفاع الضغط الدموي الشرياني
على مستوى الشريان الأبهري وكذلك على مستوى الشريان العضدي وكافة الشرايين,
ذلك لأن الكافئين يحمل تأثيرا وديا يساهممن خلال في تسريع معدل ضربات القلب مما يزيد
حصيل القلب ويساهم في زيادة كمية الدم المتدفقة عبر حجم الشرايين مما يعني زيادة في الضغط الدموي الشرياني,
أما القهوة منزوعة الكافئين فلم تسبب هذا التأثير,
مما جعل القائمون على الدراسة يعتقدون بأن الكافئين في القهوة هو ما يرفع الضغط الشرياني,
على كل حال إن النقد الموجه لهذه الدراسة بأنها أجريت على 7 أشخاص
فقط مما يجعلها عينة صغيرة جدا قد لا تمثل الحقيقة.
