التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: كبسة سمك هندية بلمسة سعودية

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي كبسة سمك هندية بلمسة سعودية

    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية VNe83344.gif





    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية
    تتبيلة الســـمك:
    2 ملعقه ثوم
    2 ملعقه كمون
    3ملعة بهار من الكاري الحار
    3ملعقة كزبره
    ملح حسب الرغبه
    ليمون شرائح

    الطريقــــــــة:
    - والان نأتي بالسمك ويكون مغسول جيداً بالماء والملح
    والخل ..ونخلط جميع المقادير السابقه مع بعضها
    - ونقوم بتتبيل السمك به جيداً .. وبعد 5 او 10 دقائق نقوم
    بقليه جيداً ..
    طريقــــة عمــــل الصـــــوص :
    2.طماطم مقشره ومقطع قطع صغيره .... عدد 5 من البصل
    المقطع شرائح او اكثر
    3.من الفلفل الحار المقطع حسب الرغبه .... زنجبيل مقشر
    ومقطع صغير
    الان نقوم بتحميس البصل حتى يُصبح لونه احمر قليلا ومن ثم
    نضع عليه الفلفل والزنجبيل ..
    ونقوم بالتقليب جيداً لمدة خمس دقائق وبعدها نضع الطماطم
    ونقلبه جيداً
    وخلال هذه الفتره نأتي البهارات التاليه:
    - ملعقه من الكاري ... قليل من الثوم ..ملعقه من الكمون ..
    ملعقه من الكزبره ..
    - ملعقتين او 3 من الكركم .. نصف حبة من الماجي ..القليل من
    حبات الهيل..
    - نفس البهارات السابقه ولكن الزياده هنا الكركم والهيل
    - ونضع جميع ماسبق في صحن ونملؤه بالماء
    - ونرجع على نفس خليط البصل والفلفل والزنجبيل والطماطم
    نضع هذا الخليط الجديد
    - وبالطبع هذا الماء لا يكفي فنقوم بزيادة ملء 2 كوب من الماء
    على الخليط وننتبه جيداً
    - فربما نحتاج اكثر من خلال الصور ستلاحظ كمية الماء
    المطلوبه ..
    - ونبقي عليه على النار لمدة 5 الى 10 دقائق ..الان نأتي
    بالسمك المقلي ونضعه في الصوص ..
    ويقدم مع الارز والسلطه الحاره.
    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية jFQ83344.jpg
    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية eX583344.jpg
    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية t4y83344.jpg
    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية zsq83344.jpg
    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية jet83344.jpg
    كبسة سمك هندية بلمسة سعودية t4683344.jpg





  2. = '
    ';
  3. #2
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبسة سمك هندية بلمسة سعودية

    شكلها طيبة وبشهي قبل لفطووور

    عاشت الايادي رنا

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبسة سمك هندية بلمسة سعودية

    شكلها بشهي بس الحمدلله اني شبعانة بعد الفطور

    يعطيكي العافيه رنا لما نقلتي

  5. #4
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبسة سمك هندية بلمسة سعودية

    شكراً لتواجدكم

  6. #5
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبسة سمك هندية بلمسة سعودية

    شكلها لذيذة
    يسلموو


    يعطيكي العافيه رنا




  7. #6
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبسة سمك هندية بلمسة سعودية

    شكراً لتواجدك غاليتي

  8. #7
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: كبسة سمك هندية بلمسة سعودية



الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ديكورات بلمسة الشكولاتة
    بواسطة املي بالله في المنتدى الديكور والاثاث
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-02-03, 09:26 AM
  2. ديكورات بلمسة ساحرة
    بواسطة عازفة الأمل في المنتدى الديكور والاثاث
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-04-07, 04:49 PM
  3. كبسة الروبيان مع الشعيرية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-03-30, 09:50 PM
  4. كبسة دجاج اماراتية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-10-25, 11:56 PM
  5. ديكورات بلمسة ريفية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الديكور والاثاث
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-01-26, 06:41 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •