التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور

البروستد المطلوب دجاجة واحدة. كأس ونصف طحين. بقسماط(فتات الخبز). 4 بيضات مخفوقات. ملعقة صويا حلوة صغيرة. معقة خل أبيض صغيرة. مقدار ملعقة كبيرة - ثوم وبصل-مفروم فرما ناعما. ملح

اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور

البروستد المطلوب دجاجة واحدة. كأس ونصف طحين. بقسماط(فتات الخبز). 4 بيضات مخفوقات. ملعقة صويا حلوة صغيرة. معقة خل أبيض صغيرة. مقدار ملعقة كبيرة - ثوم وبصل-مفروم فرما ناعما. ملح

  1. #1
    الصورة الرمزية عاشق مصر
    عاشق مصر
    عاشق مصر غير متواجد حالياً

    من الاعضاء المؤسسين Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 4,999
    التقييم: 50

    افتراضي اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور


    البروستد
    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703cgnb4kaf

    المطلوب

    دجاجة واحدة.
    كأس ونصف طحين.
    بقسماط(فتات الخبز).
    4 بيضات مخفوقات.
    ملعقة صويا حلوة صغيرة.
    معقة خل أبيض صغيرة.
    مقدار ملعقة كبيرة - ثوم وبصل-مفروم فرما ناعما.
    ملح - بودرة زنجبيل - فلفل اسود - بهارات مشكلة
    هناك توابل خاصة للبروستد


    يمكن اضافة أي توابل مفضلة لديك, ولكن راعي
    أن لا تكثري من البهارات والمقادير المحددة لأن ذلك يغير من
    نكهتها.

    الطريقة



    -تغسل الدجاجة , وتقطع الى قطع كي تتأكدي من نضجها.

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 0713100307034tkgstj0

    -أضيفي الصويا والبهارات الخاصة لتتبيل قطع الدجاج
    (يفضل تحضير وتتبيل الدجاج من الليلة السابقة حتى تتشرب قطع
    الدجاج النكهة كاملة).
    -نضع قطع الدجاج المتبلة في وعاء محكم , ومن ثم نضعه بالثلاجة.

    اليوم التالي للتحضير
    -ضعي الطحين , ثم البيض , ثم البقسماط كل في صحن منفرد.
    -قومي بغمس كل قطعة دجاج بالطحين , ثم البيض , ثم البقسماط
    وهكذا حتى تنتهي الكمية.

    القلي
    -قومي بتسخين الزيت جيدا , ثم اقلي قطع الدجاج حتر تتحمر
    وتصبح بلون ذهبي جميل.

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 07131003070300jy3d3a

    لأفضل النتائج قومي بقلي قطع الدجاج بالمقلاة الكهربائية الخاصة.

    يقدم ساخناً مع البطاطا وأي طبق جانبي.



    الهمبرغر

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703i5blmw7f


    المطلوب

    2\1 كيلو لحم مفروم ناعم.
    2\1 كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً جداً.
    2\1 كوب من عصير الطماطم
    بيضة واحدة مخفوقة جيدا
    2\1 ملعقة ملح
    4\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    بقسماط (فتات الخبز).
    خبز فرنسي خاص بالهمبرغر.


    *راعي أن لا تزيدي من كمية المقادير المطلوبة لأن ذلك يغير من نكهتها.

    للتزيين

    شرائح من البندورة
    ورق خس
    حلقات البصل
    صوص

    وان كنتي ترغبين بعمل لحم الهمبرغر قومي بالآتي

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703nhxms41h

    1)
    -ضعي اللحم المفروم على طاولة العمل وقومي بفردها جيداً
    حتى تقضي على أي فراغات بداخلها .
    -فوق اللحم المفروم أضيفي مباشرة البيضة والتوابل
    والبصل المفروم , وعصير الطماطم.
    -اخلطي جيدا حتى تتجانس جميع مكوناتها وتتماسك.
    2)
    -اضغطي العجينة وافرديها مر أخرى .
    -رشي عليها البقسماط وتابعي العجن حتى تصبح متماسكة.

    -اصنعي أجزائا مكورة حتى تنتهي , ثم قومي بتشكيل أقراص دائرية (بحيث لا تزيد سماكتها عن 2 سم).
    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703zlx97i7.



    ~ لهمبرغر صحي ~

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703pvjp0zzw

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 07131003070363zmhtpo

    -قومي بشوي الهمبرغر في الفرن مدة 10 دقائق , مع التقليب المستمر.


    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 07131003073729uc55a.

    -وأخيرا قومي بمسح الخبز الخاص بالصوص ,ثم أضيفي ورقة
    خس , ثم قطعة الهمبرغر , ثم شريحة البندورة ,حلقة بصل
    ثم ورقة خس , وكله عائد الى رغبتك .

    لعمل الصوص الخاص

    تخلط 3 ملاعق من المايونيز العادي مع ملعقة كاتشب كبيرة
    مع 4\1 ملعقة كبيرة مستردة.


    يقدم الهمبرغر ساخناً مع البطاطا.


    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 6y6y-3dc02c8991.jpg



    الناجتس
    (خفيفة ولذيذة للأطفال)

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703bnz6k1o3


    المطلوب
    -500غرام دجاج مفروم
    -ملعقتان كبيرتان طحين
    -مقدار ملعقة صغيرة ثوم مطحون جيدا.
    -بيضتان مخفوقتان.
    -كوب بقسماط(فتات الخبز).
    -ملح وبهار حسب الرغبة مع مراعاة عدم الاكثار.

    الطريقة
    -يعجن الدجاج مع الطحين والثوم المفروم والملح والبهار
    -شكلي قطعا دائرية صغيرة , او بأي شكل تريدين.
    -اغمسي قطع الناجتس بالطحين , ثم البيض , ثم البقسماط.
    -قومي بقليها بزيت وافر حتى تأخد اللون الذهبي الجميل.

    تقدم ساخنة مع البطاطا ,الكاتشاب , والمايونيز.




    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703cyi7itjf

    أسهل طريقة لعمل الكاتشاب

    المقادير

    5 حبات طماطم.
    6 فصوص ثوم.
    بصلة متوسطة الحجم.
    4\1 كوب خل
    3 ملاعق سكر
    ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة
    -تقطع الطماطم الى مربعات صغيرة .
    -وتقطع البصلة والثوم الى قطع صغيرة , ثم تهرس.
    -توضع في قدر على النار حتى تنضج.
    -تنقل من على النار وتصفى المكونات بمصفاة ذات ثقوب كبيرة
    قليلا كي يتم التخلص من بذور الطماطم
    -توضع المقادير مرة أخرى على النار ونضيف الخل
    السكر والملح .
    -تقلب المقادير جيدا حتى تتماسك ويصبح قوامها غليظ.
    -نتركه جانبا حتيى يبرد , ثم نضعه بزجاجة خاصة.
    -نضعه بالثلاجة لحين استخدامه.




    وهاي أحسن صحن سلطة لعيونكم لنشجعكم تجربو تعملو
    أشهى وأنظف 3 وصفات محببة لقلب زوجك وأطفالك.

    اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور 071310030703xu3x82d.







  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور

    يعطيك العافيه عاشق

    شكلهن بشهو وانا كتير بحب الهمبرجر

    تقبل مروري

  4. [3]
    عاشق مصر
    عاشق مصر غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 4,999
    التقييم: 50

    افتراضي رد: اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور

    بحر الشووق

    صحتين ع قلبك ياغالية ههههه
    أسعدني مرورك الطيب
    تقبلي تحياتي

  5. [4]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور


  6. [5]
    بسمه
    بسمه غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: May 2010
    المشاركات: 6,743
    التقييم: 50

    افتراضي رد: اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجت ~!بالصور

    عاشق

    شكلهم طيب كتير

    وبالهنااا على قلبى

    تقبل مرورى

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل بروستد اللحم الشهي
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 11:35 AM
  2. اصنعي فينوكة للشعر
    بواسطة القطه في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-08, 02:37 PM
  3. وصفة دجاج بروستد بيتي
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:23 PM
  4. اصنعي ..ابدعي... استمتعي
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-06-12, 05:27 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )