طريقة عمل البطاطس بحشو البيتزا 375627.jpg







مقادير بطاطس بخلطة البيتزا

بطاطس صحيحة مسلوقة نصف سلق.
زعتر جاف.
صلصة طماطم.
ثوم.
زيت.
زيتون أسود.
بسطرمة مقطعه قطع صغيرة.
فلفل اخضر مقطع صغير جدا.
جبنة رومى.
جبنة موتزاريلا.
ملح وفلفل.

طريقة عمل البطاطس بحشو البيتزا 375628.png


طريقة عمل بطاطس بخلطة البيتزا

فى بولة عميقة نخلط البصل مع الفلفل الرومى والجبنة الرومى المبشورة والزيتون والبسطرمة.
فى بولة عميقة نضع صلصة الطماطم مع الزيت والزعتر والثوم المفروم ونخلطهم معا.
نعمل حفرة وسط البطاطس وندهنها من الداخل بالصلصة .
نضع فى الداخل حشوة البسطرمة ونرش على الوجه الجبنة الموتزاريلا .
ترص فى صينية مدهونه بالزيت.
توضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى البطاطس جيدا وتسيج الجبنة وبالهنا .،