التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الفوائد الصحية للبرتقال

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    Lightbulb الفوائد الصحية للبرتقال

    الفوائد الصحية للبرتقال 353779.jpg



    الاجزاء المستعملة في البرتقال :

    الثمرة ، الازهار ، القشر


    الموطن :

    آسيا ، الهند ، الصين ، يزرع في اسبانيا ، وفي كثير من بلدان العالم خصوصاً حوض البحر الابيض المتوسط .

    يستعمل القشر اخضراً غضاً او ناشفاً .

    الزيت المحضر من الاوراق الشابة ( طربون ) تسمى : oil of petit grain الزيت الطيار المحضر من قشر البرتقال الحلو ( العادي ) يسمى oil of purtugal

    من الصعب حفظ زيت قشر البرتقال ، و اكثر الطرق ملاءمة هي تلك التي يضاف زيت البرتقال الى زيت الزيتون بنسبة 10% من الحجم .

    الازهار تعطر و تعطي زيتاً عطرياً يسمى Neroil .
    وفي بلادنا يعطي " ماء الزهر " وهو عبارة عن ماء مع زيت زهرة البرتقال " ابو صفير " ، ويلعب زيت الزهر دورا ًمهماً في صناعة العطورات .

    اكبر مزارع البرتقال في العالم موجودة في جنوب فرنسا ، وصقلية .

    إن كمية الزيت المستخرجة من زهر البرتقال تعتمد على الحرارة و حالة الطقس في مكان الزراعة وقت القطاف ، ويتم استخراج الزيت بالتقطير .

    يدخل ماء الزهر في الصناعات الغذائية ، حيث يستخدمه في فرنسا صناع البسكويت لإعطاء منتجاتهم طعماً منعشاً و نضرا ً .


    تركيبته :

    - زيت البرتقال المر
    - Limonene
    - Citral
    - Citronelial
    - إن رائحة زيت البرتقال المر اكثر دقة و طيبة ورقة من ذلك الخاص بالبرتقال الحلو


    استعمالات و فوائد البرتقال الطبية :

    1. يستعمل الزيت رئيسياً كمنكّه للطعام
    2. يستعمل مثل او مع زيت turpentine في معالجة التهابات القصبات المزمن
    3. البرتقال منشط و منعش لوظائف الكلى
    4. يلعب زهر البرتقال المجفف دوراً كمنشط لطيف للاعصاب وذلك باستعمال مغليه ، إن زهر البرتقال المر كمنكّه هو افضل من زهر البرتقال الحلو
    5. يستعمل الزيت بإضافته الى الادوية لإخفاء طعم الادوية التي تنفر المرضى و تمنعهم من تناول الدواء
    6. يعطي عصير و ثمرة البرتقال نفس الفوائد الطبية الموجودة بالليمون الحامض




  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضـو مخـلـص

    User Info Menu

    افتراضي رد: الفوائد الصحية للبرتقال

    شكراً جزيلاً

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الفوائد الصحية للطماطم
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطب البديل و التدواي بالاعشاب
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-10-16, 11:25 PM
  2. الفوائد الصحية للبطيخ
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطب البديل و التدواي بالاعشاب
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-10-16, 11:17 PM
  3. الفوائد الصحية للملفوف
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطب البديل و التدواي بالاعشاب
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-14, 04:28 PM
  4. الفوائد الصحية للخس
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-06-29, 12:01 PM
  5. الفوائد الصحية للزنجبيل
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-21, 08:55 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •