خطوات طبخ ورقة اللحمه 375669.jpg



مقادير ورقة اللحمة




1 كيلو لحمة مقطعه مكعبات.
ورق زبدة.
بصل مقطع مكعبات كبيرة الحجم.
بطاطس مقطعه مكعبات كبيرة الحجم.
كوسة مقطعه شرائح عريضة.
جزر مقطع مكعبات متوسطة الحجم.
فلفل ألوان مقطع مكعبات.
ملح وفلفل.
بهارات مشكلة.
خطوات طبخ ورقة اللحمه 375670.jpg




طريقة عمل ورقة اللحمة


نجهز صينية فرن ونفرشها بورقتين زبدة.

نضع اللحم مع الخضار داخل ورق الزبدة ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات المشكلة.
نغلق ورق الزبدة جيدا على اللحم والخضار .
توضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة ساعه ونصف تقريبا حتى تنضج وصحة وهنا .،