طريقة عمل الجمبري بصوص الصويا 372690.jpg



المقادير :-




كيلو جمبري غير منزوع القشرة - نصف كوب من زيت الزيتون
ربع كوب من عصير الليمون - ربع كوب من صلصة الصويا
4 فصوص ثوم مطحونة - ملعقة صغيرة من خليط البهارات
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - ملعقة صغيرة من الملح


طريقة تحضير الجمبرى المشوى بصوص الصويا :-



يفتح ظهر الجمبري و ينزع شريان الرمل و بعد ذلك تخلط جميع المقادير و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين يشوى على الفحم و يقدم مع الأرز الأبيض و يزين الطبق بالبقدونس