التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: طريقة عمل صدور الدجاج

المقادير: صدور دجاج تتبيلة الدجاج(صوص وشتشير +خل تفاح+تتبيلة بالليمون الاخضر وفلفل احمر "جبوتلي") بصلة علبة فطر فلفل رومي فلفل اسود فلفل احمر ملح مع توابل*اختياري جبن مبشور خبز تورتيلا

  1. #1
    الصورة الرمزية محبة الاسلام
    محبة الاسلام
    محبة الاسلام غير متواجد حالياً

    عـضـو ذهـبي Array
    تاريخ التسجيل: Aug 2015
    المشاركات: 1,170
    التقييم: 50

    Thumbs up طريقة عمل صدور الدجاج

    المقادير:

    صدور دجاج
    تتبيلة الدجاج(صوص وشتشير +خل تفاح+تتبيلة بالليمون الاخضر وفلفل احمر "جبوتلي")
    بصلة
    علبة فطر
    فلفل رومي
    فلفل اسود
    فلفل احمر
    ملح مع توابل*اختياري
    جبن مبشور
    خبز تورتيلا
    زيت زيتون
    طماطم

    طريقة عمل صدور الدجاج 375692.gif



    الطريقة:
    نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات ثم نتبله لمدة لاتقل عن اربع ساعات بالتوابل المذكورة فوق
    صور التتبيلات
    طريقة عمل صدور الدجاج 375694.jpg


    ملعقة صغيرة خل تفاح+ملعقتين صلصة ليمون اخضر مع فلفل احمر "chipotle"+ملعقة صغيرة صوص ورشتشير

    طريقة عمل صدور الدجاج 375695.jpg


    نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونحمر قطع الدجاج
    طريقة عمل صدور الدجاج 375696.jpg


    بسبب التتبيلة لون الدجاج يصير غامق ,يعني مو محروقطريقة عمل صدور الدجاج tongue.gif
    ثم ننقله لطبق
    طريقة عمل صدور الدجاج 375697.jpg


    في نفس المقلاة بدون تنظيفه
    نحمر شرائح البصل والفطر
    طريقة عمل صدور الدجاج 375698.jpg


    طريقة عمل صدور الدجاج 375699.jpg


    نضيف ملعقة ماء لان التتبيلة السابقة تكون شوية ملتصقة بالمقلاة
    ونقلب بشكل جيد
    طريقة عمل صدور الدجاج 375700.jpg

    نضيف الدجاج الى المقلاة للمرة الثانية ونقلب مع البصل والفطر
    طريقة عمل صدور الدجاج 375701.jpg



    استخدمت فلفل احمر حار "chipotle" يعطي للاكل نكهة مدخنة
    والملح اللي استخدمته مخلوط مع بهارات
    طريقة عمل صدور الدجاج 375702.jpg




    ننقل خلطة الدجاج الى طبق
    وفي نفس المقلاة نحمر شرائح الفلفل الرومي
    طريقة عمل صدور الدجاج 375703.jpg



    بعد ماخلصنا من تحمير الفلفل
    طريقة عمل صدور الدجاج 375704.jpg



    لاحظوا صلصة الدجاج في قاعدة الطبق:adore:

    نحضر مقلاة تيفال وندهنه بالزيت الزيتون
    طريقة عمل صدور الدجاج 375705.jpg



    ونضع خبز التورتيلا فيه
    طريقة عمل صدور الدجاج 375706.jpg



    نكون مجهزين الجبن المبشور والطماطم
    طريقة عمل صدور الدجاج 375707.jpg



    انتبهوا لازم الحرارة تكون متوسطة عشان مايحترق الخبز
    ونضع المكونات على احدى جوانب الخبز
    خلطة الدجاج,جبن مبشور والطماطم
    طريقة عمل صدور الدجاج 375708.jpg



    ثم نغطي الطرف الثاني من الخبز بهالشكل
    طريقة عمل صدور الدجاج 375709.jpg



    ونقلبه فورا
    طريقة عمل صدور الدجاج 375710.jpg



    تكون محمرة ومقرمشة
    ننتظر دقيقتين وننقله لطبق التقديم
    طريقة عمل صدور الدجاج 375711.jpg



    طريقة عمل صدور الدجاج 375712.jpg



    ممكن تزيدون من الجبن المبشور ويكون سايح امممم:adore:
    او ممكن تغيرون نوع اللحم المستخدم
    بس انصحكم تجربوه لذيييذ جدا وسهل بنفس الوقت:thumbs_up:




  2. روابط دعائية
    = '
    ';
  3. [2]
    فخورة بقراني
    فخورة بقراني غير متواجد حالياً
    عـضـو مخـلـص Array


    تاريخ التسجيل: Sep 2015
    المشاركات: 639
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل صدور الدجاج

    يعطيكي العافية

    من مواضيع فخورة بقراني :


    • [3]
      قسمة رجب
      قسمة رجب غير متواجد حالياً
      عـضـو جـديد Array


      تاريخ التسجيل: Mar 2016
      المشاركات: 1
      التقييم: 50

      افتراضي رد: طريقة عمل صدور الدجاج

      يسلمووو على الوصفة

      من مواضيع قسمة رجب :


      • [4]
        ريحاب محبة
        ريحاب محبة غير متواجد حالياً
        عـضـو جـديد Array


        تاريخ التسجيل: Jun 2016
        المشاركات: 25
        التقييم: 50

        افتراضي رد: طريقة عمل صدور الدجاج

        اكلة جميلة للغاية
        مشكووور

      • [5]
        سميه راغب
        سميه راغب غير متواجد حالياً
        عـضـو جـديد Array


        تاريخ التسجيل: Sep 2016
        المشاركات: 1
        التقييم: 50

        افتراضي رد: طريقة عمل صدور الدجاج

        يسلمووووووووووووووووووووو وو

        من مواضيع سميه راغب :


        • [6]
          shaimaa mohamed
          shaimaa mohamed غير متواجد حالياً
          عـضـو جـديد Array


          تاريخ التسجيل: Sep 2016
          المشاركات: 6
          التقييم: 50

          افتراضي رد: طريقة عمل صدور الدجاج

          اكثر من رائع

          من مواضيع shaimaa mohamed :


          معلومات الموضوع

          الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

          الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

          الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

          ضوابط المشاركة

          • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
          • لا تستطيع الرد على المواضيع
          • لا تستطيع إرفاق ملفات
          • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
          •