التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

لماذا نضع الهيل على القهوة...؟! الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة، إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند

لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

لماذا نضع الهيل على القهوة...؟! الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة، إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند

  1. #1
    الصورة الرمزية سـSARAـاره
    سـSARAـاره
    سـSARAـاره غير متواجد حالياً

    من الاعضاء المؤسسين Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 9,310
    التقييم: 50

    قلب لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

    لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!
    الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم
    ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،
    إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها
    بمطحون حبوب الهيل،



    فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة

    ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول
    الكافيين على الجسم.

    ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد
    القهوة العربية
    تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون،
    كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين
    في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،
    مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من
    الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق
    وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر
    زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،



    فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات،
    و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف،
    والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في
    تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.
    الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،
    والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية
    أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه،


    بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب،
    إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.
    ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت
    كعلاج للعديد من الأمراض،

    وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم
    في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح
    بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.
    ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين
    يسببهما تناول الثوم أو البصل.





    وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات
    الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه،
    إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر
    الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.
    كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي
    واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول..


    ويُذكر أنه يخفف من سرعة القذف، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،
    كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،
    وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.


    وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو
    زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل
    ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون
    ذلك مُضراً بالجنين.


  2. = '
    ';
  3. [2]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي رد: لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

    مشكور ساره على المعلومات
    كل الود لكِ

  4. [3]
    سـSARAـاره
    سـSARAـاره غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 9,310
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

    رنوو الغاالية
    يسلموو لروعة مرورك غاليتي
    تقبلي تحياتي
    دمت بخير وصحة

  5. [4]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

    يعطيكي العافية يارب سوسوووووو الغالية

  6. [5]
    سـSARAـاره
    سـSARAـاره غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 9,310
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

    ايفووو الغاالية
    يسلمو لمرورك الطيب عزيزتي
    تحياتي لك
    دمت بخيرر

  7. [6]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

    مشكورة ساارة على المعلومات المفيدة
    الله يعطيكى العافية
    تحيااتى

  8. [7]
    سـSARAـاره
    سـSARAـاره غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 9,310
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لماذا نضع الهيل على القهوة...؟!

    كنزى العزيزة
    شكرا لروعة مرورك
    تحياتي لك

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اضرار الهيل
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2011-07-26, 12:56 AM
  2. لعشاق القهوة.....كيف تصنع القهوة
    بواسطة عاشق مصر في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-01-09, 01:03 PM
  3. الاعشاب الطبيعية(الهيل)
    بواسطة الحــــر في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2010-04-21, 11:14 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )