التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

المقادير: العجينة: 250 غ طحين رشة ملح 60 غ سكر 50+70غ ماء 10 غ خميرة الخبز الجافة 125 غ زبدة قطع شوكولاطة للحشو الطريقة:

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

المقادير: العجينة: 250 غ طحين رشة ملح 60 غ سكر 50+70غ ماء 10 غ خميرة الخبز الجافة 125 غ زبدة قطع شوكولاطة للحشو الطريقة:

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    Thumbs up طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 1.bmp



    المقادير:


    العجينة:

    250 غ طحين

    رشة ملح

    60 غ سكر

    50+70غ ماء

    10 غ خميرة الخبز الجافة

    125 غ زبدة


    قطع شوكولاطة للحشو


    الطريقة:

    ذوبي الخميرة في 70غ ماء دافىء

    والسكر في 50غ ماء دافىء


    نخلطها مع الطحين جيدا لنحصل على عجينة متماسكة ونضيف الماء إذا وجب


    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 14.bmp


    نضعها في كيس في الثلاجة ليلة كاملة


    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 13.bmp


    نقطع بالسكين الحاد على شكل
    + دون ان نصل

    إلى الأسفل

    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 12.bmp


    تنفرد كما في الشكل باليد أو بالحلال

    نضع الزبدة الطرية في الوسط

    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 11.bmp



    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 10.bmp


    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 9.bmp




    نطوي الاطراف الاربعة كما في الشكل

    نحصل على مربع

    نتذكر الشكل لنعرف كيف ندير المربع بربع دورة

    ونتركه يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة


    نعيد العملية مرتين لنحصل على ثلاثة دورات


    بعد الراحة الاخيرة



    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 8.bmp


    نفرد العجينة طوليا ونقسمها نصفين


    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 7.bmp


    نقسم إلى خمسة اجزاء بالعرض وتكون لنا 10 قطع


    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 6.bmp


    نضف الشكولاطة

    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 5.bmp



    نلف حول الشكولاطة




    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 4.bmp


    نتركها ترتاح ساعتين


    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 3.bmp


    تطلي بالبيض المخفوق

    وتدخل الفرن بدرجة 200 مئوية حوالي 15 دقيقة


    طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته 2.bmp



    و بالهنا والشفا

  2. = '
    ';
  3. [2]
    حنين*
    حنين* غير متواجد حالياً
    عضو ماسي Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 3,286
    التقييم: 50
    النوع: Crimson

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    مممممم
    مبينة كتير طيبة
    رح جربها وبقلك كيف تطلع يا بحر
    يسلمو الايادي

  4. [3]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    يسلمو حنونه على مرورك اللطيف

    نورتي

  5. [4]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,547
    التقييم: 60

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    يعطيكي العافيه

  6. [5]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    يسلمو رنا

    اسعدني مرورك

  7. [6]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    يعطيكي العافية يااارب بحووووووورة

  8. [7]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    مشكورة ايفو على طلتلك اللطيفة

    نورتي

  9. [8]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته


  10. [9]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: طريقة عمل كرواسون بالشيكولاته

    يسلمو كنزي على مرورك

    لاحرمنا هالطله

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ميلك شيك بالشيكولاته
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-02-21, 03:04 AM
  2. افضل طريقة للحفاظ على نظافة الطفل و اسرع طريقة لتعليم الطفل الجلوس
    بواسطة راجية جنة ربها في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 07:50 PM
  3. طريقة تحضير كرواسون الشوكولاطة بالبندق
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 2013-12-18, 07:05 PM
  4. آيس لاتيه بالشيكولاته
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:31 PM
  5. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-12-19, 09:20 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )