التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


خطوات عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان

المقادير لحم ديك مفروم, كيلو كمون مطحون, ملعقة باذنجان , كيلو زين نباتي , ملعقة كبيرة بصل مفروم, كوب

خطوات عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: خطوات عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان

المقادير لحم ديك مفروم, كيلو كمون مطحون, ملعقة باذنجان , كيلو زين نباتي , ملعقة كبيرة بصل مفروم, كوب

  1. #1
    الصورة الرمزية محبة الاسلام
    محبة الاسلام
    محبة الاسلام غير متواجد حالياً

    عـضـو ذهـبي Array
    تاريخ التسجيل: Aug 2015
    المشاركات: 1,170
    التقييم: 50

    افتراضي خطوات عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان

    خطوات عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان recipe_21939b531cf02


    المقادير

    لحم ديك مفروم, كيلو
    كمون مطحون, ملعقة
    باذنجان , كيلو
    زين نباتي , ملعقة كبيرة
    بصل مفروم, كوب
    ثوم مفروم,2 فص
    جين فيتا مجروش, كوب
    برغل , كوب
    بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة
    بيض ,2 بيضة
    عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
    ملح وفلفل , مقدار مناسب
    كزبرة مطحونة, ملعقة
    زيت نباتي , ملعقة كبيرة

    طريقة التحضير

    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

    - يُخرم الباذنجان بالشوكة ويوضع في صاج ويُشوى في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.

    - يُترك ليبرد قليلاً، يُقشر ويُفرم أو يُهرس ناعم.

    - يُسخن الزيت في مقلاة على نارٍ متوسطةٍ، ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق.



    - يُخلط البذنجان، خليط البصل، الجبن وباقي المكونات حتى بياض البيض مع التقليب الجيد.

    - يُضاف لحم الديك الى الخليط ويُقلب حتى يتجانس.

    - يُدهن قالب توست بالزيت ويُصب خليط الديك ويُساوى.

    - يُخبز في الفرن لمدة ساعة.

    - يُترك القالب ليبرد لمدة عشر دقائق ثم يُقلب ويُقطع الى شرائح.

    - تُرص شرائح اللحم في طبق التقديم مع الخبز العربي وصلصة الزبادي.

    - يُقدم بجانب السلطات الخضراء.

  2. = '
    ';
  3. [2]
    سوري و رافع راسي
    سوري و رافع راسي غير متواجد حالياً
    كاتب Array


    تاريخ التسجيل: Sep 2015
    المشاركات: 2,392
    التقييم: 50

    افتراضي رد: خطوات عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان

    شكراً جزيلاً

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-10, 09:44 PM
  2. طريقة عمل الديك الرومي
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2013-11-05, 08:19 AM
  3. ملف شامل عن الديك الرومي وكيفية طهيه بعدة طرق
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-04-25, 07:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )