كيفية اعدادكرات التمر والبندق بالشوكولاته recipe_65ba598871345


المقادير

تمر طرى, كيلو
بندق مجروش, كيلو
جوز هند مبشورة , كيلو
شوكولاته , مقدار

طريقة التحضير

- تُوضع الشوكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخنٍ لتسييح الشوكولاتة.

- يُهرس التمر جيداً.



- يُوضع البندق المفرى على التمر ويهرسان معاً.

- يُوضع جوز الهند ويعجن معهما جيداً.

- يُشكل الخليط على هيئة كراتٍ صغيرةٍ مثل حجم عين الجمل.

- تُسقط الواحدة تلو الأخرى في الشوكولاتة.

- تُرفع من الشوكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعد.

- بعد أن تتجمد الشوكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة أو أي شيء مسطح وترص على طبق التقديم.