الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقه الباذنجان بالخضروات المقطعة 2016

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي طريقه الباذنجان بالخضروات المقطعة 2016

    طريقه الباذنجان بالخضروات المقطعة يجنن 2016

    طريقه الباذنجان بالخضروات المقطعة 2016 IMG_9962.jpg
    المقادير:

    -حبة صغيرة من البندورة
    -حبة صغيرة من البصل الأبيض
    -ربع كوب من الحمص المسلوق
    -4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
    -ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
    -ربع ملعقة صغيرة من الملح
    -حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المفروم (اختياري)
    -ربع ملعقة صغيرة من الكمّون
    -ربع ملعقة صغيرة من النعناع الجاف
    -ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة
    -فصان من الثوم المهروس
    -حبة كبيرة من الباذنجان
    -زيت غزير، للقلي

    طريقة التحضير:

    1- يقطّع كلّ من البندورة والبصل إلى مكعبات صغيرة، تضاف إلى وعاء، مع الحمص والبقدونس وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الحار والبهارات والثوم، وتترك جانباً.
    2- تُقسم حبة الباذنجان طولياً إلى نصفين، يقليان في زيت ساخن وغزير، حتى يكتسبا اللون الذهبي، ثم يصفيان ويدعان جانباً، حتى يبردا تماماً.
    3- يُفرغ كل نصف من الباذنجان، بواسطة الملعقة، بحذر. ثم يضاف لبّ حبة الباذنجان إلى خليط الحمص، ويُعاد حشو النصفين به.
    4- طريقة التقديم:تُقدّم هذه الوصفة، مع الخبز المُحمّص والزبادي.



  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضـو جـديد

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقه الباذنجان بالخضروات المقطعة 2016

    ووووووووواااااااااااااااا وووووووووو مشكورة علي هذه الوصفة الشهية.

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقه سمك فيليه بخلطة السبانخ 2016
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-07-29, 06:29 AM
  2. طريقه عمل فتة الباذنجان 2015
    بواسطة راجية الفردوس الاعلي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-04-15, 03:08 AM
  3. الأرز بالخضروات
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-16, 08:53 PM
  4. افخاد الدجاج بالخضروات
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-10-15, 11:37 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •